Acceuil Devis express
01 72 08 01 14
Du lundi au vendredi de 9H à 19H
La marketplace des entreprises et des collectivités
Infos ou devis au : 01 72 08 01 14
Contactez-nous directement
01 72 08 01 14
Je lance l'appel

Guillotine à viande congelée

Capacité de production : 3000 – 7000 kg/h

Code fiche produit :12733351


  • Moteur électrique : 11 kW
  • Dimensions max des morceaux :  630 x 300 mm 
  • Production théorique en continu -18° : 3000 – 7000 kg/h
  • Température de la viande : entre –5 et –18°C
  • Dimensions des morceaux coupés : bande de 40 mm d’épaisseur 

Imprimer

Prix
sur demande
Demandez un prix en 30s à notre fournisseur
Industrie agroalimentaire

Description
Cette guillotine à viande congelée est idéale pour les industries agroalimentaires qui ont besoin de découper de la viande congelée en morceaux réguliers et homogènes pour la préparation de produits alimentaires. 
 
C'est une machine performante, rapide et facile à utiliser.
 
Elle vous permet de transférer directement les morceaux coupés dans le cutter (ou le hachoir), ce qui vous fait gagner des protéines, des frigories et du labeur.
 
Elle est équipée d'un moteur électrique de 11 kW qui entraîne un système de lames horizontales et verticales. 
 
La guillotine à viande peut découper des morceaux de dimensions maximales 630 x 300 mm et peut produire jusqu'à 7000 kg/h de morceaux de viande congelée.
 
Elle dispose d'un panneau de commande avec un bouton poussoir et d'un système de sécurité qui arrête la machine en cas de surcharge ou de blocage. 
 
  • Caractéristiques :
- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation
- Air comprimé : Non
- Eau : Non
- Électricité : Tri+Terre
- Tension : 400 V – 50 Hz
- Puissance : Moteur électrique : 11 kW 
- Dimensions max des morceaux introduits : 630 x 300 mm 
- Production théorique en continu -18° : 3000 – 7000 kg/h
- Dimensions :
- Poids Net : 750 kg
- Normalisation : CE
- Matériel de fabrication : Inox, AISI 304
- Température de la viande : jusqu'à –20°C
- Dimensions des morceaux coupés : bande de 40 mm d’épaisseur (autre épaisseur sur demande)
- Découpe verticale des bandes guillotinées, en 05 morceaux de 100 à 120 mm de large environ et 40 mm d’épaisseur (machine équipée de 4 couteaux verticaux)
- Sécurité alimentaire totale
- Respect de la chaîne du froid
- Armoire électrique intégrée
- Commande par bouton poussoir : IP – 66
- Alimentation automatique des blocs
- Décharge dans un chariot standard type bac Europe 200 L