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Cutter en acier inoxydable

Capacité: 75 litres

Code fiche produit :72275157


  • Capacité: 75 litres
  • Construction très robuste pour prévenir les vibrations
  • Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304

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Industrie agroalimentaire

Description
Le cutter en acier inoxydable est un outil polyvalent conçu pour répondre à vos besoins de découpe et de hachage dans les cuisines professionnelles et industrielles.
 
Avec une capacité impressionnante de 75 litres, ce cutter est prêt à relever tous les défis de la préparation alimentaire.
 
Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, ce qui en fait un investissement à long terme pour votre cuisine.
 
La cuve en fonte d'acier inoxydable AISI 304 est non seulement robuste, mais elle est également conçue pour maintenir une hygiène impeccable, essentielle dans le secteur alimentaire.
 
La construction de ce cutter a été minutieusement pensée pour éviter les vibrations indésirables, assurant ainsi une stabilité maximale lors de l'utilisation.
 
La cuve en fonte d'acier inoxydable AISI 304 ajoute une couche de solidité à l'ensemble.
 
Elle est conçue pour résister aux chocs et aux contraintes de l'utilisation quotidienne, assurant ainsi une longue durée de vie.
 
  • Caractéristiques 
Modèle 1 :
- Capacité: 75 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304.
- Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
- Équipé d’un frein de sécurité sur les couteaux.
- Panneau tactile.
- Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux).
- Equipé de 2 moteurs avec variateur de vitesse, 1 moteur pour les couteaux et 1 moteur pour la cuve.
- Vitesse de mélange lente dans les deux directions.
- Thermomètre numérique inclus.
- Puissance du moteur des couteaux : 30 HP/ 22 kW.
- Puissance du moteur de la cuve : 1.5 HP/ 1.10 kW.
- Vitesse des couteaux : 1.000 rpm a 3.000 rpm.
- Vitesse de la cuve : 12 rpm a 24 rpm.
- Vitesse de mélange: 150 rpm.
- Poids net: 890 Kg.
Options
- Tête supplémentaire à 3 couteaux.
- Tête supplémentaire de 6 couteaux.
- Équipé de 6 couteaux au lieu de 3.
- Bras déchargeur.
 
Modèle 2 :
- Capacité: 75 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304.
- Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
- Équipé d’un frein de sécurité sur les couteaux.
- Équipé de 2 moteurs, 2 vitesses de couteaux et 2 vitesses de la cuve.
- Équipé de 3 couteaux (facultatif 6 couteaux).
- Commutateur pour nettoyer le cuve
- Thermomètre numérique inclus.
- Puissance du moteur des couteaux : 22 HP/  16.19 kW.
- Puissance motrice cuve : 1.5 HP/ 1.10 kW.
- Vitesse des couteaux : 1 500 rpm/ 3 000 rpm.
- Vitesse de la cuve : 12 rpm/ 24 rpm.
- Poids net: 865 kg.
 
Options
- Tête supplémentaire à 3 couteaux.
- Tête supplémentaire de 6 couteaux.
- Équipé de 6 couteaux au lieu de 3.
- Bras déchargeur



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