Acceuil Devis express
01 72 08 01 14
Du lundi au vendredi de 9H à 19H
La marketplace des entreprises et des collectivités
Infos ou devis au : 01 72 08 01 14
Contactez-nous directement
01 72 08 01 14
Je lance l'appel

Marmite électrique à double paroi

Contenance de la cuve : 500 L

Code fiche produit :23475145


  • Contenance de la cuve : 500 L
  • Dimensions cuve : L 1320 x l 700 x H 550 mm
  • Tension : 400 V – 50 Hz
  • Puissance : 27 kW
  • Énergies possibles : électricité, gaz

Imprimer

Prix
sur demande
Demandez un prix en 30s à notre fournisseur
Industrie agroalimentaire

Description
Cette marmite électrique à double paroi est une machine qui permet de cuire à l'eau des produits alimentaires. 
 
Grâce à sa double paroi et à son caloporteur fluide, elle permet une isolation parfaite des parois et du couvercle avec une épaisseur de 80 mm.
 
Elle dispose également d'une sonde à cœur et d'un automate 'Aditec' programmable qui contrôle le temps et la température de cuisson.
 
Elle a une vanne de vidange et peut fonctionner avec toutes les énergies possibles.

La marmite peut accueillir un panier à accrochage par palan, d'un volume de 350 kilos pour la cuisson de grandes quantités.
 
  • Caractéristiques :
- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation :
- Air comprimé : Non
- Eau : Oui
- Électricité : Oui
- Gaz : Non
- Vapeur : Non
- Tension : 400 V – 50 Hz
- Puissance : 27 kW
- Contenance de la cuve : 500 L
- Dimensions de la cuve : L 1320 x l 700 x H 550 mm
- Dimensions : 
- Machine : L 1650 x l 1150 x H 1050 mm
- Emballage : L 1840 x l 1400 x H 1230 mm
- Poids :
- Brut : 570 kg
- Net : 470 kg
- Normalisation : CE
- Matériel de fabrication : Inox, AISI 304
- Permet d’économiser au maximum l’énergie et de garantir une régulation de température parfaite
- Isolation parfaite des parois et du couvercle 80 mm
- Double paroi avec fluide caloporteur pour version électrique
- Sonde à cœur
- Régulation par automate ‘Aditec’ programmable MKA 110 (temps et température)
- Vanne de vidange 1’’1/2
- Toutes énergies possibles : électricité, gaz
- Panier à accrochage par palan : volume 350 KL soit ±4,15 m3
- En option : Affichage des programmes et des étapes



Autres Marmite industrielle

  • Marmite à cuve basculante
    Cette marmite à cuve basculante est un équipement de cuisine polyvalent conçu pour la préparation de plats à base de légumes, de viande, de vo...
  • Marmite industrielle à cuve fixe
    Cette marmite industrielle à cuve fixe est un appareil de cuisson à l'eau, adapté aux besoins des professionnels de la restauration.    Ell...