Cette paneuse viande automatique est une machine qui permet d'appliquer une panure sur des produits à base de viande ou d'autres ingrédients.
Elle utilise un tapis convoyeur recouvert de panure, une douche de panure, un rouleau compresseur et une soufflerie pour enrober le produit de manière uniforme et compacte.
Le produit est placé sur le tapis convoyeur qui le transporte vers la douche de panure, qui verse par la suite la panure sur le produit selon le réglage choisi.
Le rouleau compresseur intégré compacte la panure et le produit simultanément pour une adhérence optimale.
De plus, la soufflerie réglable élimine l'excès de panure, garantissant une finition parfaite.
Le tapis convoyeur doté d'une vitesse variable transporte le produit vers la sortie.
La machine est conçue pour minimiser les pertes de panure, elle recycle efficacement la panure excédentaire.
Fabriquée avec des matériaux résistants et étanches, la paneuse est montée sur quatre pieds à roulettes qui facilitent son déplacement et son nettoyage.
- Plusieurs modèles disponibles
- Électricité : Tri+Terre
- Tension : 400 V – 50 Hz
- Puissance : 1,75 kW
- Largeur du tapis utile : 200 mm
- Réservoir panure : 30 litres
- Vitesse variable de 2,5 à 12,5 m/mn
- Production théorique en continu : 350 kg / heure
- Dimensions machine : L 980 x l 1600 x H 1850 mm
- Poids net : 170 kg
- Normalisation : CE
- Matériel de fabrication : Inox, AISI 304
- Permet de soumettre une panure au produit
- Organe électrique entièrement étanche IP 68
- Tapis convoyeur recouvert de panure
- Panure entièrement réutilisée pour minimiser les pertes
- ‘Douche’ de panure pour une meilleure répartition de celle-ci lors du passage automatique du produit
- Rouleau compresseur pour compacter la panure et le produit simultanément
- Soufflerie réglable pour éliminer l’excès de panure
- Vitesse variable du tapis convoyeur
- Châssis mobile monté sur quatre pieds à roulettes
- Facilité de démontage pour le nettoyage