Notre bin passe burger inox est conçu pour optimiser votre ligne de production et de service en restauration rapide, sandwicherie ou concept burger à fort débit.
Grâce à sa structure en acier inoxydable peint époxy noir, il s’intègre facilement dans un comptoir moderne tout en restant robuste et simple à nettoyer.
Chaque niveau dispose de sa propre résistance chauffante, avec une température réglable de 30 °C à 90 °C via thermostat, pour adapter précisément le maintien au chaud à vos recettes.
Le réglage de la largeur des couloirs facilite l’organisation des produits, améliore la rapidité de prise en main et limite les pertes en service.
Vous gagnez en fluidité de service, en constance de qualité et en confort de travail sur le passe-burger.
Points forts :
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Plan de stockage incliné pour un service rapide et visuel.
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1, 2 ou 3 étagères chauffantes à résistances indépendantes.
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Température réglable de 30 °C à 90 °C par thermostat.
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Largeur des couloirs réglable selon le format de vos burgers.
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Structure inox peint époxy noir, résistante et facile à entretenir.
Caractéristiques techniques :
Nombre d’étagère : 1
Dimensions ( L x P x H ) : 350 x 707 x 430 mm
Puissance : 430 W / 230 V
Puissance lampes : 30 W
Poids : 16 Kg |
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Nombre d’étagère : 2
Dimensions ( L x P x H ) : 350 x 707 x 691 mm
Puissance : 860 W / 230 V
Puissance lampes : 2 x 30 W
Poids : 27 Kg |
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Nombre d’étagère : 3
Dimensions ( L x P x H ) : 350 x 739 x 952 mm
Puissance : 1290 W / 230 V
Puissance lampes : 3 x 30 W
Poids : 38.5 Kg |
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Nombre d’étagère : 1
Dimensions ( L x P x H ) : 550 x 707 x 430 mm
Puissance : 490 W / 230 V
Puissance lampes : 30 W
Poids : 22 Kg |
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Nombre d’étagère : 2
Dimensions ( L x P x H ) : 550 x 707 x 691 mm
Puissance : 980 W / 230 V
Puissance lampes : 2 x 30 W
Poids : 36.50 Kg |
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Nombre d’étagère : 3
Dimensions ( L x P x H ) : 550 x 739 x 952 mm
Puissance : 1470 W / 230 V
Puissance lampes : 3 x 30 W
Poids : 51.5 Kg |
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Nombre d’étagère : 1
Dimensions ( L x P x H ) : 800 x 707 x 952 mm
Puissance : 580 W / 230 V
Puissance lampes : 30 W
Poids : 26 Kg |
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Nombre d’étagère : 2
Dimensions ( L x P x H ) : 800 x 640x 685 mm
Puissance : 1160 W / 230 V
Puissance lampes : 2 x 30 W
Poids : 41 Kg |
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Nombre d’étagère : 3
Dimensions ( L x P x H ) : 800 x 739 x 952 mm
Puissance : 1740 W / 230 V
Puissance lampes : 3 x 30 W
Poids : 63.5 Kg |
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Nombre d’étagère : 2
Dimensions ( L x P x H ) : 953 x 700 x 691 mm
Puissance : 1160 W / 230 V
Poids : 49 Kg |
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Nombre d’étagère : 2
Dimensions ( L x P x H ) : 1106 x 700 x 691 mm
Puissance : 1860 W / 230 V
Poids : 55 Kg |
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Conception robuste en inox
Ce bin passe burger inox repose sur une structure en acier inoxydable, complétée par une finition époxy noire qui valorise votre zone de préparation et de vente.
Ce choix de matériaux offre une excellente résistance à la corrosion, aux projections de graisses et aux nettoyages fréquents, indispensables en restauration rapide.
Vous disposez ainsi d’un matériel durable, adapté à une utilisation intensive, tout en conservant une esthétique soignée sur votre comptoir.
Plan de stockage incliné pour un service fluide
Le plan de stockage incliné permet de présenter vos burgers et produits snack face au personnel, sans manipulation inutile.
Les produits glissent naturellement vers l’avant, ce qui facilite la prise en main, réduit les temps d’attente et améliore la fluidité sur le passe-burger lors des coups de feu.
Cette configuration limite également les risques d’empilement désordonné et contribue à un affichage clair des commandes prêtes.
Étages chauffants indépendants
Selon votre besoin, notre bin passe burger inox est disponible avec 1, 2 ou 3 étagères chauffantes, chacune équipée de sa résistance indépendante.
Ce fonctionnement par niveau vous permet de différencier le maintien au chaud selon le type de produit (burgers, wraps, sandwiches, accompagnements), mais aussi de couper certains étages en période creuse pour limiter la consommation énergétique.
Vous adaptez ainsi l’utilisation du passe-burger à votre volume de service réel, sans compromis sur la qualité de maintien.
Température réglable de 30 °C à 90 °C
La plage de température sous résistances, réglable de 30 °C à 90 °C, offre une grande flexibilité de travail.
Grâce au thermostat, vous ajustez précisément la chaleur selon vos recettes et vos exigences de texture, en évitant le dessèchement des pains burger tout en garantissant une température de service confortable.
Ce contrôle fin contribue à la régularité de vos préparations et à la satisfaction du client final, même en service continu.
Réglage de la largeur des couloirs
Le réglage de la largeur des couloirs permet d’adapter le bin passe burger aux différents formats de burgers, boîtes et emballages utilisés dans votre établissement.
Cette modularité optimise l’occupation de l’espace, évite les basculements ou chevauchements de produits et améliore la lisibilité des commandes prêtes à partir.
En ajustant simplement la largeur des couloirs, vous faites évoluer votre organisation de stockage chaud au rythme de votre carte et de vos ventes.
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