Fluidifiez le service, le débarrassage et les transferts entre cuisine, salle ou laverie avec le chariot inox 2 plateaux.
Conçu pour les environnements CHR, collectivités et laboratoires, il permet de transporter jusqu’à 120 kg de vaisselle, bacs, plats et consommables tout en gardant votre poste de travail organisé.
Ses deux niveaux facilitent la séparation des charges propres et sales ou la préparation des tournées de service.
Avec ses quatre roues, dont deux à frein, ce chariot se déplace facilement puis reste immobilisé pendant le chargement, le dressage ou le déchargement.
Points forts :
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Charge utile de 120 kg : transportez davantage de vaisselle et de préparations à chaque déplacement pour réduire les allers-retours.
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2 plateaux inox de 823 × 503 mm : organisez plats, bacs, plateaux-repas et consommables sur deux niveaux distincts.
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Surface utile de 755 × 440 mm : exploitez un espace de chargement fonctionnel pour les opérations quotidiennes.
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4 roues dont 2 avec frein : assurez une mobilité fluide et une immobilisation fiable lors du service ou du déchargement.
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Écartement de 570 mm entre plateaux : accédez facilement aux charges volumineuses et gardez les niveaux bien séparés.
Usages recommandés
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Transport de vaisselle propre entre la plonge et la salle de restaurant.
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Débarrassage des assiettes, verres et plateaux après le service.
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Acheminement de plats, bacs et ingrédients entre les zones de préparation.
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Organisation d’un poste mobile de mise en place en cuisine professionnelle.
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Distribution ou collecte de plateaux-repas en collectivité, établissement scolaire ou structure de santé.
Chariot inox pour le service et la manutention interne
Le chariot en inox 2 plateaux répond aux besoins de transport quotidien dans les restaurants, hôtels, cuisines centrales, laboratoires et collectivités. Avec ses dimensions hors tout de 850 × 525 × 945 mm, il constitue une desserte roulante compacte pour circuler entre les postes tout en conservant deux surfaces de rangement distinctes.
Sa charge utile de 120 kg permet de regrouper le matériel nécessaire à une opération de service, de débarrassage ou de préparation. Vous réduisez ainsi le nombre de trajets entre la cuisine, la salle, la réserve et la laverie, ce qui aide les équipes à maintenir un rythme de travail plus régulier pendant les périodes d’affluence.
Deux plateaux inox pour organiser chaque déplacement
Les deux plateaux en acier inoxydable mesurent chacun 823 × 503 mm, avec une surface utile de 755 × 440 mm. Cette configuration permet de répartir rationnellement la vaisselle, les plats, les bacs et les consommables selon leur destination, leur ordre d’utilisation ou leur niveau de propreté.
L’écart de 570 mm entre les plateaux offre un volume pratique pour charger des piles d’assiettes, des bacs ou des préparations sans multiplier les manipulations. Vous pouvez réserver le plateau supérieur aux plats prêts au départ et utiliser le niveau inférieur pour les assiettes, les accessoires de service ou les éléments à débarrasser.
Mobilité sécurisée avec roues freinées
Il est équipé de quatre roues, dont deux roues avec frein. Cette configuration simplifie les déplacements dans les zones de circulation puis stabilise le chariot à l’arrêt, notamment pendant le chargement, la desserte en salle ou le déchargement en laverie.
Grâce aux freins, vous conservez le chariot en position lorsque les équipes posent ou retirent des charges. Cette fonction limite les mouvements involontaires et améliore le confort d’utilisation dans les espaces de travail actifs.
Acier inoxydable et montage facile
La structure en acier inoxydable est adaptée aux nettoyages réguliers nécessaires en environnement professionnel. Après le service, les plateaux et la structure peuvent être essuyés afin de remettre rapidement le chariot à disposition de l’équipe suivante.
Avec un poids de 10,15 kg et un montage facile, le chariot peut être installé rapidement avant sa mise en service. Il offre une solution de manutention légère et structurée pour les établissements qui doivent faire circuler fréquemment du matériel sans encombrer les postes fixes.
À qui s’adresse ce produit ?
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Restaurateurs et brasseries souhaitant accélérer le transport des plats et le débarrassage entre cuisine et salle.
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Hôtels utilisant une desserte roulante pour le petit-déjeuner, le room service ou la collecte de vaisselle.
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Traiteurs et professionnels de l’événementiel organisant le transport de plats, bacs et consommables pendant les réceptions.
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Cuisines centrales, cantines et établissements scolaires ayant besoin de répartir efficacement la vaisselle et les préparations.
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Structures de santé, collectivités et laboratoires recherchant un chariot en inox facile à nettoyer pour leurs flux internes.