Ce buffet froid est utilisé pour la présentation des yaourts, fromage blanc, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc... avec couvercle roll-top.
La plaque eutectique permet d'assurer une température de conservation moyenne de 0°C à + 3°C.
Suivant la température de la pièce, le froid sera maintenu de 4 à 6 h.
2 utilisations sont possibles :
- avec plateau inox au-dessus (mettre la plaque eutectique dans le bac gastro)
- avec le bac gastro au dessus (la plaque eutectique est sur le plateau dans la glissière)
Caractéristiques générales :
- Fabrication française
Caractéristiques techniques :
- Cadre hêtre
- Dimensions : ext 55 x 35 cm
- Hauteur : 29 cm
- Poids : 9.74 kg
Ensemble comprenant :
- cadre bois verni (finition hêtre, noir ou blanc) + butoir
- plateau inox 53 x 32 x 2 cm pour glissière, s'adaptant aussi sur le dessus
- cloche acrylique roll-top
- bac gastro inox GN 1/1 (prof. 6,5 cm)
- plaque eutectique - 12° C
Température de conservation moyenne de 0°C à + 3°C
Fiches techniques
Fiche technique de Buffet froid pour charcuterie et fromage
Fiche technique en marque blanche
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Réf. TC
Libellé
Dimensions externes (cm)
Matière
Prix HT
815926338
Buffet froid pour charcuterie et fromage
55 x 35 x 29
Inox et hêtre
317.47 €
Info réf.produit
Panier
Réference : 815926338
Libellé :
Buffet froid pour charcuterie et fromage
Dimensions externes (cm) :
55 x 35 x 29
Matière :
Inox et hêtre
Prix :
317.47 €
Quantité
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Demande de DEVIS pour Buffet froid pour charcuterie et fromage
ARLETTE le 04/06/2010
.Bonjour,= Ouverture magasin fromagerie 60 M² nous entendons nous spécialiser dans la distribution et la commercialisation du fromage et donc nous sommes à la recherche de meuble vitrine buffet pour fromage Pouvez nous faire parvenir un chiffrage et un plan des différents modèles. Cordialement.
JACKY le 03/06/2010
.Bonjour,=
Nous avons pour objectif,"l'ouverture d'un magasin commerce fromagerie d'une surface d'environ 33 m²" Aout/Septembre nous entendons nous spécialiser dans la distribution et la commercialisation du fromage et donc nous sommes à la recherche de vitrine buffet réfrigérée pour fromage.
Pouvez nous faire parvenir un chiffrage et un plan des différents modèles. Cordialement
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