Notre grill vitrocéramique pour panini est l’appareil idéal pour les professionnels de la restauration rapide à la recherche d’un matériel de cuisine performant, robuste et facile à utiliser.
Grâce à ses plaques vitrocéramique (lisse en bas, rainurée en haut), il assure une cuisson rapide et homogène des paninis, viandes et poissons.
La montée en température express, la programmation de 3 temps de cuisson indépendants et le nettoyage facilité en font un véritable atout pour votre productivité.
Bénéficiez d’un débit élevé (jusqu’à 90 paninis/heure) et d’une prise en main optimale grâce au cadre épais et à la poignée inox.
Notre grill professionnel panini répond aux exigences des établissements à fort passage comme les snacks, boulangeries, food-trucks et brasseries.
Points forts :
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Surface utile 335 x 304 mm
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Thermostat réglable 0-350°C
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Minuterie électronique 3 temps de cuisson
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Nettoyage facile (tiroir amovible, plaques vitrocéramique)
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Débit jusqu’à 90 paninis/heure
Le grill panini vitrocéramique 10192VRL se distingue par ses plaques inférieure lisse et supérieure rainurée, idéales pour la cuisson de paninis, viandes et poissons. Sa surface utile de 335 x 304 mm permet de préparer plusieurs produits simultanément, optimisant ainsi le rendement en restauration rapide.
Cet appareil à panini vitrocéramique est équipé d’un thermostat réglable de 0 à 350°C, d’une poignée inox robuste et d’une minuterie électronique permettant de programmer 3 temps de cuisson indépendants. Un voyant de contrôle facilite la surveillance de l’appareil, tandis que le tiroir amovible, lavable en machine, simplifie l’entretien quotidien.
La structure en inox et le cadran amovible assurent une cuisson plus rapide et homogène, tout en garantissant la longévité du matériel. Le grill à panini électrique offre un débit impressionnant : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C, soit plus de 90 paninis à l’heure.
Polyvalence et usages
Grâce à ses plaques vitrocéramique panini, l’appareil convient aussi bien à la cuisson de paninis qu’à celle de viandes, poissons, légumes ou fromages. La souplesse d’utilisation et la prise en main sont renforcées par le cadre épais et les plaques lisses ou rainurées, selon le modèle choisi.
Ce presse panini vitrocéramique est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration rapide, des sandwicheries, boulangeries, snacks, food-trucks et brasseries. Il s’impose comme un matériel de cuisine professionnelle incontournable pour optimiser la productivité et garantir une qualité de cuisson constante.
Entretien et hygiène
Le nettoyage du grill professionnel panini est facilité par la présence d’un tiroir amovible lavable en machine et de plaques vitrocéramique antiadhésives. La cuisson sans dégagement de fumée contribue à maintenir un environnement de travail sain et agréable.