Machine à glace granulaire humide - Production: 182 kg/24h - L.515 x P.550 x H.1355 mm

Notre machine à glace granulaire humide est une machine à glace professionnelle conçue pour les environnements exigeants qui ont besoin d’un volume important de glace en continu, en toute fiabilité.

Elle produit une glace granuleuse humide, proche de la glace en grains non agressive, idéale pour la présentation de produits frais, la restauration, les bars à poissons ou encore certains usages en laboratoire.
 

Avec une production jusqu’à 166 kg de glace en 24 heures et une réserve de 64 kg, cette machine à glace paillettes vous garantit une disponibilité constante, même en période de forte activité.

Son évaporateur haute efficacité, associé au gaz naturel R290, réduit la consommation d’énergie tout en assurant une production élevée.
 

Grâce à sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304, son système de ventilation frontale intelligent (SFVS) et ses commandes électromécaniques simples, notre machine à glace granulaire humide s’intègre facilement dans votre espace de travail et se pilote en toute sécurité au quotidien.
 

Points forts

• Production élevée : jusqu’à 166 kg/24 h de glace granuleuse humide
• Glace granulaire sèche à 25% de teneur en eau résiduelle pour une excellente tenue
• Machine à glace professionnelle en acier inoxydable AISI 304, robuste et hygiénique
• Ventilation frontale SFVS pour une installation intégrée et optimisée
• Gaz naturel R290 pour une consommation d’énergie réduite et une approche plus responsable

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Une machine à glace granulaire humide pensée pour l’usage intensif

Notre machine à glace granulaire humide est conçue pour les professionnels qui ont besoin d’une production continue de glace granuleuse humide, avec un fonctionnement stable et prévisible.

Elle est particulièrement adaptée aux poissonneries, traiteurs, bars, restaurants, laboratoires ou tout autre environnement nécessitant une glace en grains non agressive pour la mise en valeur ou la conservation des produits.

En optant pour cette machine à glace paillettes, vous sécurisez votre approvisionnement en glace tout au long de la journée, sans dépendre d’un fournisseur externe.

Production élevée et réserve généreuse pour une disponibilité constante

Avec une capacité de production de 166 kg de glace en 24 heures (conditions 10 °C eau / 10 °C air) et 154 kg en conditions 15 °C eau / 21 °C air, notre machine à glace granulaire humide assure un rendement adapté aux établissements à fort débit.

La cuve de stockage intégrée permet de conserver jusqu’à 64 kg de glace, ce qui vous laisse une marge confortable en période de pointe.

Vous disposez ainsi d’une machine à glace professionnelle capable de suivre votre rythme sans rupture de service.

La glace produite est une glace granulaire sèche avec 25% de teneur en eau résiduelle, ce qui garantit une bonne compacité tout en restant non agressive pour les produits.

Cette texture la rapproche de la glace en grains non agressive que recherchent les professionnels pour la présentation de poissons, fruits de mer ou produits frais.

Efficacité énergétique et composants conçus pour durer

L’un des atouts majeurs de notre machine à glace paillettes réside dans son évaporateur, présenté comme l’un des plus efficaces du marché, qui combine faible consommation d’énergie et production élevée de glace.

L’utilisation de gaz naturel R290 contribue également à réduire la consommation énergétique globale tout en répondant aux exigences actuelles en matière de réfrigérants.

La vis d’acheminement de la glace est en acier inoxydable avec un revêtement élastique, ce qui maximise sa durée de vie et limite l’usure mécanique dans le temps.

L’évaporateur sans joint d’étanchéité limite les points de fragilité du circuit frigorifique, réduisant ainsi les risques de fuites et les coûts de maintenance.

Construction robuste et intégration facile dans votre environnement

Le corps de la machine à glace granulaire humide est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa facilité de nettoyage et son hygiène irréprochable.

Avec des dimensions compactes (515 mm de largeur, 550 mm de profondeur, 1355 mm de hauteur avec pieds), cette machine trouve facilement sa place dans un local technique, un arrière-bar ou une zone de préparation.

Le système de ventilation frontale intelligent SFVS permet une installation intégrée, même dans des espaces réduits ou encastrés, en optimisant le flux d’air nécessaire au refroidissement.

Vous pouvez ainsi installer votre machine à glace professionnelle sans contraintes majeures de dégagement latéral.

Utilisation simple, commandes claires et sécurité d’exploitation

La machine est équipée d’un système de commande électromécanique, qui privilégie la fiabilité et la simplicité.

Un interrupteur lumineux de fonctionnement ON/OFF, situé sur le panneau frontal, vous permet de contrôler visuellement l’état de la machine en un coup d’œil.

Un interrupteur de nettoyage déconnecte le système de refroidissement pendant la circulation d’eau avec un produit détartrant (type Calklin ou équivalent), ce qui facilite les opérations de détartrage et limite les risques liés au calcaire.

L’installation d’un filtre anti-calcaire et un nettoyage périodique sont d’ailleurs recommandés en cas d’eau dure, afin de préserver les performances et la durée de vie de votre machine à glace granulaire humide.

Les machines sont tropicalisées (classe T), ce qui signifie qu’elles restent opérationnelles dans des conditions de température ambiante élevées, un point essentiel pour les cuisines ou laboratoires peu ventilés.

Accessoires fournis et options pour une mise en service immédiate

Pour vous permettre de mettre rapidement votre machine à glace professionnelle en service, plusieurs accessoires sont fournis : filtre d’entrée d’eau, tuyau d’entrée d’eau, grande pelle à glace, tuyau d’évacuation et quatre pieds ajustables pour adapter la hauteur de la machine à votre environnement.

En option, des filtres anti-calcaire et anti-particules peuvent être ajoutés pour optimiser la qualité de l’eau et prolonger la durée de vie de l’équipement.

Alimentée en 230 V / 50 Hz, avec une plage de tension admissible de ±10%, la machine fonctionne dans une large plage de températures d’air (10 °C à 43 °C) et d’eau (5 °C à 38 °C), avec une pression d’eau recommandée entre 1 et 6 bar.

Ces caractéristiques assurent une grande flexibilité d’installation dans différents types de sites.