Notre table d'entrée pour lave-vaisselle professionnel représente l'équipement indispensable pour optimiser votre zone de prélavage en cuisine CHR.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304L, cette table de glissement réversible s'installe à gauche ou à droite de votre lave-vaisselle à capot.
Elle intègre un bac de trempage, un trou vide-ordures (TVO) de Ø 165 mm et un dosseret protecteur pour faciliter le tri et le prélavage de votre vaisselle.
Conçue pour accueillir les casiers standards 500 x 500 mm, elle garantit un flux de travail fluide et hygiénique dans votre laverie professionnelle.
Son piétement robuste en tube inox rond Ø 38 mm avec vérins réglables assure une stabilité parfaite, même sur sols irréguliers.
Points forts :
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Construction monobloc en inox AISI 304L épaisseur 15/10èmes pour une robustesse maximale
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Configuration réversible gauche/droite pour s'adapter à tous les agencements
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Bac de trempage intégré 400 x 400 x 250 mm avec évacuation complète (bonde, surverse, siphon)
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TVO Ø 165 mm avec tampon pour une gestion hygiénique des déchets alimentaires
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Disponible en 3 longueurs (1100, 1600, 2100 mm) selon vos besoins en restauration
Une construction inox professionnelle sans compromis
Votre table d'entrée lave-vaisselle bénéficie d'une fabrication haut de gamme entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304L.
Le plateau de glissement est fabriqué d'une seule pièce en tôle épaisse de 15/10èmes, garantissant une résistance à la corrosion.
Cette construction monobloc élimine les joints et recoins où pourraient s'accumuler bactéries et résidus alimentaires.
Le matériau inox 304L offre une durabilité incomparable dans l'environnement humide et agressif des cuisines professionnelles.
Vous profitez d'une surface lisse facile à nettoyer qui maintient son aspect brillant.
Un piétement stable et ajustable
Notre table de prélavage repose sur un piétement en tube inox 304L rond de diamètre 38 mm qui lui confère une solidité à toute épreuve.
Cette structure tubulaire supporte sans difficulté les charges importantes de vaisselle sale lors des services de pointe.
Les tubes ronds offrent également une excellente résistance aux nettoyages haute pression quotidiens.
Chaque pied est équipé de vérins réglables en ABS dotés d'une collerette pour un meilleur appui au sol.
Vous pouvez ainsi ajuster précisément la hauteur de votre table pour compenser les irrégularités du sol et garantir une parfaite horizontalité.
Cette stabilité optimale facilite le glissement des casiers vers le lave-vaisselle et prévient les débordements d'eau.
Une hauteur de glissement optimale
Avec ses 875 mm de hauteur de glissement, votre table s'intègre parfaitement aux standards ergonomiques des laveries professionnelles.
Cette dimension correspond précisément à la hauteur d'accrochage des lave-vaisselle à capot, permettant un transfert fluide et sans effort des casiers de vaisselle.
Vos équipes bénéficient ainsi d'une posture de travail confortable qui limite les troubles musculo-squelettiques lors des longues journées de service.
La table accepte les casiers standards de 500 x 500 mm utilisés dans toute la restauration collective et commerciale.
Vous rationalisez votre investissement en matériel de laverie en adoptant ces dimensions universelles compatibles avec l'ensemble de vos équipements.
Un bac de trempage professionnel intégré
Notre table d'entrée intègre une cuve de trempage aux dimensions généreuses de 400 x 400 x 250 mm.
Ce bac embouti d'une seule pièce en inox vous permet de faire tremper couverts, ustensiles et vaisselle fortement encrassée avant le passage en machine.
La profondeur de 250 mm offre une capacité suffisante pour immerger complètement casseroles et plats de service.
Le bac est positionné à 200 mm de l'accrochage machine pour optimiser votre flux de travail (77 mm pour les tables de 600 mm de large).
L'évacuation complète est fournie avec bonde, tube de surverse et siphon PVC pour éviter tout débordement.
Un trou de robinetterie de Ø 32 mm vous permet d'installer facilement un mitigeur col de cygne avec douchette de prélavage.
Un TVO pour une hygiène irréprochable
Votre table de prélavage dispose d'un trou vide-ordures (TVO) de grand diamètre Ø 165 mm qui facilite l'évacuation rapide des déchets alimentaires.
Ce système affleurant au plan de glissement vous permet de racler assiettes et plats directement au-dessus du trou sans interruption de votre gestuelle.
Les résidus tombent immédiatement dans la poubelle positionnée en dessous, maintenant votre zone de travail propre et hygiénique.
Le TVO contribue à réduire significativement la charge organique dans l'eau de lavage de votre lave-vaisselle professionnel.
Vous préservez ainsi les performances de filtration de votre machine et prolongez la durée de vie de ses composants.
Un dosseret protecteur avec robinetterie
Notre table de laverie est équipée d'un dosseret de 100 x 20 mm qui protège efficacement vos murs contre les projections d'eau et de détergent.
Cette bavette arrière remonte le long du mur pour créer une barrière étanche qui facilite l'entretien de votre laverie.
Le dosseret intègre également le perçage pour l'installation de votre robinetterie de prélavage.
Le profil rayonné et les retours pliés du dosseret éliminent les angles vifs où pourraient stagner salissures et humidité.
Cette finition professionnelle garantit le respect des normes HACCP en vigueur dans la restauration collective et commerciale.
Une largeur adaptée aux machines standard
Notre table de glissement offre une largeur de 750 mm parfaitement dimensionnée pour les lave-vaisselle à capot du marché.
Cette profondeur généreuse vous permet de disposer casiers, vaisselle en attente et ustensiles de prélavage sans encombrer votre espace de travail.
Le plan de glissement décaissé de 510 mm accueille les casiers standards en position stable pendant le chargement.
La table s'installe indifféremment à gauche ou à droite de votre lave-vaisselle selon la configuration de votre laverie.
Cette polyvalence vous offre une totale liberté d'agencement pour optimiser les flux de circulation dans votre cuisine professionnelle.
Trois longueurs pour tous les volumes
Votre table d'entrée avec TVO est disponible en trois longueurs pour s'adapter à votre cadence de lavage.
Le modèle compact de 1100 mm convient aux petits restaurants et cafés avec un arceau de piétement et un poids de 18,5 kg.
La version intermédiaire de 1600 mm offre une surface de prélavage étendue tout en conservant un arceau unique, pour un poids de 25 kg.
Pour les établissements à fort volume comme les restaurants d'hôtel ou les collectivités, la table de 2100 mm propose un espace de travail maximal.
Cette version intègre deux arceaux de piétement pour une stabilité renforcée malgré son poids de 32 kg.
Chaque longueur conserve les mêmes caractéristiques techniques et fonctionnelles pour garantir la même qualité d'utilisation.