Cette
machine bras churros est conçue pour la fabrication des churros et des beignets de pommes de terre.
Elle est destinée aux commerçants ambulants pour la vente au sein des foires, stands, marchés de noël etc.
Sa
capacité de contenance est de 2 à 3 kg (selon modèle).
Ce matériel de
cuisine peut produire jusqu’à 90 pièces par opération (selon modèle).
Il est composé d’une crémaillère, d'un piston et d'une cuve fabriqués en inox.
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Caractéristiques techniques:
- Capacité : 2 -3 kg
- Débit : 60 – 90 pièces / opération
- Dimensions :730 x 300 x 560 - 840 x 340 x 660 mm
- Poids : 10 – 19 kg
- Fixation horizontale
- Crémaillère, piston et cuve en acier inox 18/8
- Tête en laiton chromée avec son orifice
- Buse de sortie en étoile
Modèle 1 :
- Capacité : 2 kg
- Débit : 60 pièces / opération
- Dimensions :730 x 300 x 560 mm
- Poids : 10 kg
Modèle 2 :
- Capacité :3 kg
- Débit : 90 pièces / opération
- Dimensions : 840 x 340 x 660 mm
- Poids : 19 kg
Kit support en acier inox
- Poids : 12 kg