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Four mixte électrique professionnel

Modèle électrique - 20 Niveaux

Code fiche produit :519838
Prix sur demande
4/5
Qualité de service garantie



Four Mixte électrique à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles. Caractéristiques : - Capacité : De 150 à 300 repas (selon le menu). - 20 niveaux GN 1/1. - 1 système de lavage ...

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Description
Four Mixte électrique à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles.

Caractéristiques :

- Capacité : De 150 à 300 repas (selon le menu).
- 20 niveaux GN 1/1.
- 1 système de lavage automatique haute performance.
- Détartrage automatique (livré avec un bidon de produit).
- 1 connexion extérieure pour 2 sondes à cœur.
- Une sonde à cœur en acier inoxydable extérieure débrochable.
- Pré-équipé d'une connectique pour traçabilité HACCP.
- Sortie USB.
- Charnières à gauche.
- Livré avec un chariot de chargement monobloc.
- Puissance : 36.6 Kw.
- Ampérage : 58 A.
- Tension : 400 V 3N - 50 Hz.
- Dimensions (L x P x H) mm : 920 x 889 x 1882
- Livré avec un chariot de chargement monobloc soudé de 20 niveaux de glissières espacées de 67 mm pour platerie GN 1/1.
- Livré avec tôle d'obsturation permettant le fonctionnement du four sans l'introduction du chariot (pour préchauffage, nettoyage...).

- Fabriqué en FRANCE
- Garantie : 2 ans

En option:

- Existe en GN 2/1. (nous contacter).
- Charnières à droite (à préciser à la commande).
- Fermeture de porte sécurisée (2 crans).
- Panier support bidon.
- Sonde à cœur multipoints (en replacement de la sonde à cœur standard).
- 1 douchette à enrouleur.
- Connexion Bluetooth.
- Commande déportée (hors installation) livré avec un câble de 6 m + pupitre mural.
- Tensions spéciales (sur demande).

REF : FZM-201-G-KK






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