Chariot porte-plateaux self

Dans les cantines scolaires, les selfs d’entreprise ou les restaurants collectifs, la gestion des plateaux peut vite devenir un casse-tête logistique. Entre encombrement, bruit, et allers-retours inefficaces, le besoin d’un transport optimisé est évident. C’est exactement pour cela que le chariot porte-plateaux self a été conçu.

Chez Techni-Contact, nous vous proposons des produits fonctionnels et durables, pensés pour simplifier la distribution comme le retour des plateaux, tout en s’adaptant à votre environnement professionnel.

Un chariot porte-plateaux, c’est quoi exactement ?

Le chariot porte-plateaux est un équipement de service self utilisé dans la restauration collective pour stocker, transporter ou récupérer les plateaux repas. Il se compose d’un châssis métallique équipé de glissières ou d’étagères, généralement monté sur roulettes. Sa capacité varie selon les modèles : 10, 12, voire jusqu’à 20 ou 24 plateaux.

On le retrouve dans les cantines scolaires, les hôpitaux, les maisons de retraite, les centres de formation, ou encore les restaurants d’entreprise. Il peut être utilisé pour disposer les plateaux en amont du service, les distribuer au fil de la ligne de self, ou les collecter une fois les repas terminés. Le chariot self-service est souvent conçu en inox pour faciliter l’entretien et garantir l’hygiène.

Pourquoi intégrer un chariot porte-plateaux à votre circuit de service ?

En restauration collective, le temps de service est limité, et la fluidité est essentielle. Le chariot de service collectivité permet de structurer les flux : les plateaux sont à portée de main, empilés proprement, sans encombrer les surfaces de préparation. Cela limite les manipulations, les risques de casse, et accélère considérablement le passage des convives.

Grâce à ses roulettes silencieuses et pivotantes, le chariot porte-plateaux roulant peut être déplacé discrètement, même dans des espaces restreints. Le chariot self inox assure aussi une parfaite tenue dans le temps, même en usage intensif. Il participe à l’ordre et à l’hygiène du service, tout en réduisant la pénibilité pour le personnel.

Notre chariot porte-plateaux : capacité, résistance et facilité d’usage

Notre chariot porte-plateaux existe en deux versions, selon vos besoins : l’une peut accueillir 12 plateaux, l’autre jusqu’à 24. Conçu pour les environnements où le rythme est soutenu — cantines scolaires, selfs d’entreprise ou restaurants collectifs — il apporte une vraie solution pratique au quotidien. Sa structure en inox ne se contente pas d’être solide : elle se nettoie facilement, résiste aux usages intensifs et garantit un niveau d’hygiène irréprochable, jour après jour.

Grâce à ses glissières espacées, il permet de déposer ou récupérer les plateaux sans effort ni blocage. Les quatre roues pivotantes facilitent les déplacements, même à pleine charge, et assurent une grande stabilité.

Associez votre chariot porte-plateaux aux buffets self-service adaptés

Pour accompagner votre chariot de distribution, pensez à équiper votre salle de buffets chauffants pour maintenir vos plats à température, de buffets mixtes pour les aliments froids et chauds, ou encore de buffets de présentation pour une mise en valeur efficace.

Ces équipements, complémentaires vous permettront de créer un espace self-service fluide, fonctionnel et attractif.