Chariot chaud de liaison en inox - Modèle bas ou haut - 5 à 22 niveaux - 4 roues pivotantes avec freins - L.565 à 770 x P.770 à 880 x H.805 à 1700 mm

Notre chariot chaud de liaison en inox garantit le maintien à température optimale de vos préparations, de la cuisine centrale jusqu’au point de service.

Conçu pour les exigences de la restauration collective, il assure un service fluide, rapide et sécurisé tout en préservant la qualité des plats.
 

Disponible en plusieurs modèles bas ou hauts, il offre une capacité modulable (de 5 GN à 22 GN).

Sa construction en acier inoxydable AISI 18/10, robuste et hygiénique, assure une longévité exemplaire même en usage intensif.
 

Grâce à son groupe chaud ventilé et son bac humidificateur intégré, ce chariot chauffant de liaison garantit une diffusion uniforme de la chaleur, évitant tout dessèchement des aliments.

Son panneau de commande digital, précis et simple d’utilisation, permet de régler la température entre 30°C et 90°C selon vos besoins.
 

Points forts

• Structure inox AISI 18/10 renforcée et hygiénique
• Température réglable de 30°C à 90°C
• Isolation haute densité écologique et ignifugée
• Groupe de chauffe ventilé avec humidificateur anti-vagues
• Maniabilité optimale grâce à ses 4 roues pivotantes Ø125 mm

Performance et maintien en température optimal

Conçu pour le transport et le maintien en température des plats, notre chariot chaud de liaison en inox répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles, hôpitaux, cantines et entreprises de restauration collective.

Son système chauffant ventilé garantit une homogénéité thermique sur l’ensemble des niveaux GN, assurant une distribution régulière de la chaleur et un service de qualité irréprochable.
 

Le groupe chaud, entièrement amovible, facilite le nettoyage et la maintenance du matériel.

Grâce à sa puissance comprise entre 1650 W et 2600 W selon le modèle, le réchauffement est rapide, efficace et maîtrisé, même en conditions de forte sollicitation.
 

Construction inox AISI 18/10 haute résistance

Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 18/10, le chariot résiste à la corrosion, aux chocs et à l’humidité.

Sa structure renforcée et son isolation en mousse polyuréthane haute densité lui confèrent une solidité adaptée à un usage quotidien intensif.

Cette isolation écologique, ignifugée et imperméable, assure une rétention thermique maximale, limitant les pertes d’énergie.
 

Les portes à ouverture 180° offrent une manipulation aisée lors du chargement et du déchargement.

Leur serrure à clé garantit la sécurité des préparations pendant le transport, un atout essentiel pour les services de liaison différée.
 

Ergonomie et sécurité d’utilisation

Pensé pour simplifier le travail du personnel, le panneau de commande digital propose un thermostat réglable de 30 à 90°C.

Un interrupteur lumineux signale la mise en marche du système de chauffe pour un contrôle rapide visuel.

L’appareil intègre un fusible thermique de sécurité qui protège l’ensemble des composants contre les surcharges.
 

Le joint silicone monobloc amovible avec angles arrondis garantit une étanchéité parfaite et un entretien simplifié.

Le chariot se déplace aisément grâce à ses 4 roues pivotantes Ø125 mm, dont deux équipées de freins, assurant stabilité et silence de fonctionnement.
 

Capacités modulables pour tous les besoins

Ce chariot de maintien en température est disponible en plusieurs configurations :

• De 5 GN à 22 GN, au format 1/1 ou 2/1, selon le volume de service.
• Espacement entre niveaux de 53 mm ou 70 mm, adapté à différents types de bacs GN.
• Dimensions variables de 770 x 850 x 805 mm à 770 x 850 x 1700 mm, pour s’intégrer facilement à tout environnement professionnel.

Les clayettes et plaques sont disponibles séparément pour une personnalisation selon vos contraintes opérationnelles.
 

Un allié indispensable en restauration collective

Fiable, robuste et ergonomique, notre chariot chaud restauration collective garantit une logistique fluide entre la cuisine et les points de distribution.

Il s’intègre parfaitement dans les circuits de liaison chaude, où le maintien des qualités organoleptiques et la sécurité alimentaire sont prioritaires.
 

Fabriqué pour durer, ce chariot chaud de liaison inox constitue un investissement rentable pour toute structure cherchant à allier confort d’utilisation, performance énergétique et hygiène irréprochable.