Machine à pâtes fraîches, sèches et sans gluten

Une amélioration substantielle par rapport à la version précédente pour cette machine désormais équipée d'un nouveau moteur triphasé nominal, d'un variateur pour le réglage de la vitesse de mélange et d'extrusion, et d'un tableau de contrôle des surtensions. Nouveau et plus fonctionnel sont également la grille d'introduction de liquide et le système de support des plateaux, le panneau électrique avec raccords rapides soit pour le nouveau couteau électrique que pour la ventilation, la plaque de support d'accessoires sous la machine. Nouvelle pale de mélange, avec option « pale fraîche ». La machine est capable de travailler des pâtes avec de la semoule et de la farine de blé ainsi que de la farine de maïs, de sarrasin, de riz, etc., Simple, robuste et fiable, facile à nettoyer, elle peut être combinée avec la machine à ravioli semi-automatique ou automatique pour la production de pâtes farcies.