Déshydrateur de biodéchets - Capacité : 5 à 25 kg - Réduction : 80 à 90 % du volume - Capacité de cuve : 30 L

Vous devez gérer des biodéchets en cuisine, atelier agroalimentaire ou restauration collective, avec des bacs qui débordent, des odeurs et des coûts de collecte qui explosent ?

Ce déshydrateur de biodéchets transforme vos déchets alimentaires en séchât sec et stable en un cycle moyen de 8 h, avec une réduction de 80 à 90 % du volume.

Autonome, compact et déplaçable, il s’intègre facilement dans un local déchets ou en arrière-cuisine pour un traitement in situ, sans modifier profondément votre organisation.

Points forts

• Cuve de 30 l avec agitateur mécanique : améliore l’homogénéité du séchage et évite les amas de matière qui prolongent les cycles.
• Réduction de 80 à 90 % du volume : diminue fortement les fréquences de collecte et le nombre de bacs à stocker sur site.
• Séchage thermique indirect 2 kW : traitement contrôlé sur 8 h en fonction du poids et du taux d’humidité, pour un séchât sec et manipulable.
• Trappes d’entrée et de sortie étanches : confinement des odeurs et optimisation de la consommation énergétique.
• Construction inox brossé, 100 kg et déplaçable : durable, hygiénique et adaptée à un usage intensif en milieu professionnel.

Usages recommandés

• Traitement des déchets de préparation en cuisine centrale ou restaurant d’entreprise.
• Réduction des biodéchets dans les hôtels, resorts et clubs de vacances.
• Gestion sur site des restes de repas en restauration collective scolaire ou hospitalière.
• Prétraitement des déchets organiques dans les laboratoires et ateliers agroalimentaires.
• Traitement des biodéchets sur des sites événementiels à production modérée (salles de réception, espaces séminaires).

Déshydratation thermique contrôlée des biodéchets

Ce déshydrateur de biodéchets repose sur un séchage thermique indirect à recirculation d’air, piloté par un processus de contrôle automatisé.

Le système ajuste le temps de traitement en fonction du poids et du taux d’humidité des biodéchets, ce qui garantit un séchât sec, stable et facile à manipuler, sans surconsommer d’énergie.

La cuve de 30 L, dimensionnée pour traiter de 5 à 25 kg de biodéchets par cycle, est équipée d’un agitateur mécanique qui brasse la matière pour optimiser les échanges thermiques.

Vous obtenez ainsi une réduction de 80 à 90 % du volume en un cycle moyen de 8 h (+/- 10 %), ce qui réduit drastiquement vos volumes à stocker et à faire collecter.

Confinement des odeurs et maîtrise énergétique

La cuve est dotée d’une double paroi isolée et de trappes d’entrée et de sortie étanches, ce qui limite les pertes thermiques et confine les odeurs pendant le cycle.

Le dispositif de gestion des flux d’air, associé au capteur d’humidité, pilote la recirculation pour ne consommer que l’énergie réellement nécessaire au séchage.

Avec une puissance électrique installée de 2 kW et un branchement simple en 10 A monophasé, l’équipement s’intègre facilement sur la majorité des sites tertiaires et industriels.

Il suffit de prévoir un raccordement électrique et une évacuation des condensats, ce qui en fait une solution plug-and-play pour traiter les biodéchets au plus près de leur source.

Sécurité, ergonomie et hygiène en exploitation

Pour la sécurité de vos équipes, le déshydrateur intègre des organes de sécurité dédiés, dont un conducteur magnétique qui stoppe automatiquement le mécanisme.

L’arrêt du malaxeur en cas d’ouverture de porte supprime le risque de contact avec des pièces en mouvement pendant le chargement ou le déchargement.

Le déchargement du séchât main propre améliore l’ergonomie de travail et limite le contact avec la matière.

Les surfaces extérieures en acier inoxydable brossé facilitent le nettoyage, garantissent un haut niveau d’hygiène et résistent aux contraintes d’un environnement de cuisine ou de laboratoire.

Un équipement compact, autonome et mobile

Avec des dimensions de 620 x 650 x 950 mm pour un poids de 100 kg, l’appareil reste compact tout en offrant une réelle capacité de traitement. Son caractère autonome et déplaçable vous permet de l’installer au plus près de la production de biodéchets ou de le repositionner si vos flux évoluent.

La garantie de 2 ans sécurise votre investissement et démontre que l’équipement est conçu pour supporter un usage intensif en milieu professionnel.

En pratique, la réduction de volume et le traitement sur site permettent de diminuer vos coûts de collecte, de réduire les nuisances olfactives et d’améliorer la conformité de votre gestion des biodéchets.

À qui s’adresse ce produit ?

• Responsables d’exploitation en restauration collective (scolaire, hospitalière, entreprises) cherchant à réduire le volume de biodéchets et les tournées de collecte.
• Responsables HSE / RSE souhaitant améliorer la gestion des biodéchets, limiter les nuisances olfactives et préparer la valorisation de la matière sèche.
• Directeurs d’hôtels, de clubs de vacances et de sites événementiels avec une production quotidienne modérée de déchets alimentaires.
• Responsables de cuisines centrales, traiteurs et ateliers agroalimentaires ayant besoin d’un prétraitement sur site sans travaux lourds.
• Gestionnaires de sites multi-bâtiments qui veulent déployer une solution compacte, déplaçable, sur plusieurs points de production de biodéchets.