Ce déshydrateur de 100 kg est un équipement de déshydratation alimentaire conçu pour traiter de très grandes quantités d'aliments en une seule opération.
Il est capable de traiter 100kg de déchets alimentaires par jour (environ 500 repas/jour).
Ce déshydrateur est généralement utilisé dans des environnements industriels, tels que :
- Les usines de transformation alimentaire
- Les coopératives agricoles
- Les fermes de grande envergure, ou dans des installations de production alimentaire à grande échelle
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Caractéristiques techniques :
- Ce modèle existe aussi avec un système de pesée intégré (nous consulter)
- Capacité 100kg / jour (+/- 10%)
- Réduction du volume des biodéchets entre 80% et 90% selon la teneur en humidité des aliments
- Dimensions (l x L x h) 1.440 mm x 990 mm x 1.282 mm
- Poids 550 kg
- Matériau extérieur : acier / intérieur : inox
- Puissance requise 6,87 kW
- Raccordement triphasé - 380/400/440 V, 50Hz, IP55
- Ventilation plus ou moins 1 000 m3 / heure (local clos)
- Consommation 30 kW / cycle (soit 2,70 kWh)
- Temps de traitement entre 8 heures et 11 heures par cycle suivant le taux d’humidité
- Type de traitement traitement par déshydratation. Les aliments sont également désodorisés, concassés et stérilisés
- Déchets traités tous types de déchets alimentaires y compris les petits os
- Déchets interdits plastique, verre, bois, papier et gros os
- Equipement de sécurité arrêt d’urgence, arrêt automatique si ouverture de trappe, alarmes sonores et visuelles, alarme de surchauffe et capteurs mécanique de surcharge
- Garantie 2 ans constructeur (hors pièces d’usure et défaut d’utilisation)