Cette formeuse à boulettes est une machine qui se connecte à la sortie d'un poussoir pour former des boulettes de viande ou d'autres produits de poids constant.
Elle permet de produire des formes rondes ou coniques, de 15 à 45 mm de diamètre, en contrôlant le poids et la vitesse des portions.
La hauteur du pied mobile est réglable, ce qui vous permet d'adapter le dispositif à un tapis de transport tournant en sens opposé pour obtenir une forme encore plus régulière de vos boulettes.
Fabriquée en inox, elle est conforme aux normes CE.
La formeuse peut être associée à un tapis convoyeur, une gestion du tapis convoyeur et un système de dépose papier automatique.
- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation :
- Air comprimé : Non
- Eau : Non
- Électricité : Oui
- Tension : 230 V
- Puissance : 0,25 kW (0,34 CV)
- Diamètre des boulettes formées : de 15 à 45 mm
- Production théorique en continu : 120 portions / minute
- Dimensions machine : L 900 x l 900 x H 850 mm
- Poids net : 60 kg
- Normalisation : CE
- Matériel de fabrication : Inox
- Permet de produire des formes rondes ou coniques, de viande ou d’autres produits
- Raccordé mécaniquement et synchronisé au poussoir grâce à un câble de liaison
- Contrôle du poids des portions
- Contrôle de la vitesse
- Réglage du diamètre des boulettes par un diaphragme
- Hauteur du pied mobile réglable pour adapter un tapis de transport tournant en sens opposé permettant d’obtenir une forme encore plus régulière
- En option :
- Tapis convoyeur
- Gestion du tapis convoyeur
- Multi-têtes pour accroître la production