Remorque de vente ambulante haut de gamme - Surface : 2 à 10 m² - Froid : tropicalisé ventilé avec 2 régulations - 2 tables inox

Vous cherchez une remorque magasin haut de gamme capable de s’adapter à votre activité de boucherie, fromagerie, poissonnerie, rôtisserie ou traiteur nomade ? Cette remorque de 2 à 10 m² est conçue comme un véritable point de vente ambulant professionnel, avec un agencement optimisable pour chaque métier.

Grâce à sa vitrine prestige réfrigérée tropicalisée, ses rangements fonctionnels et ses équipements électriques et de cuisson, vous disposez d’un outil de travail fiable, ergonomique et valorisant pour votre image sur les marchés, foires et événements.

La motorisation d’essieu télécommandée sécurise vos manœuvres et simplifie les déplacements sur les emplacements difficiles.

Points forts

• Vitrine prestige réfrigérée tropicalisée et ventilée avec double régulation : présentation qualitative et respect de la chaîne du froid.
• Motorisation d’essieu télécommandée avec rotation 360° : déplacements précis sur les marchés sans effort physique.
• Éclairage LED renforcé (plafond, vitrine, sous volets) : étal lumineux, visibilité maximale même en conditions nocturnes.
• Tables latérales inox et polyester avec options de remontée et vitrines : surface de vente et de cuisson optimisée.
• Aménagements spécifiques (barre lisse à saucissons, passe-monnaie, miroiterie haute, vitrine chaude 0 à 90°) : chaque métier dispose de ses outils dédiés.

Usages recommandés

• Boucherie-charcuterie, traiteur et rôtisserie sur marchés ou tournées.
• Fromagerie, crèmerie, volailles, œufs et foie gras en commerce ambulant.
• Poissonnerie, coquillages et crustacés avec mise en avant de produits frais.
• Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie et primeur.
• Churros, crêpes, gaufres, paella, couscous et restauration mobile événementielle.

Remorque magasin haut de gamme modulable

Cette remorque magasin de 2 à 10 m² est pensée comme une cellule de vente ambulante modulable, réalisable et agençable en fonction de votre activité.
La structure offre un volume suffisant pour intégrer vitrines réfrigérées, zones de cuisson, rangements et tables latérales, tout en restant maniable sur les marchés et parkings.
La finition haut de gamme se traduit par des matériaux durables, des systèmes d’éclairage LED soignés et une ergonomie étudiée pour travailler plusieurs heures d’affilée en flux tendu.

Vitrine prestige et gestion du froid

Au cœur du dispositif, la vitrine prestige avec froid tropicalisé et ventilé dispose de deux régulations distinctes : vitrine et réserve, ce qui permet d’adapter la température aux différents produits (viandes, fromages, poissons, pâtisseries).
Les tiroirs coulissants facilitent la gestion des stocks en service, en limitant les déplacements et les gestes inutiles.
Un lave-mains eau chaude intégré contribue au respect des règles d’hygiène, indispensable pour les métiers alimentaires en environnement ambulant.

Aménagements spécialisés pour chaque métier

Pour les métiers de la boucherie-charcuterie, la barre lisse à saucissons en inox positionnée au-dessus de la vitrine optimise la visibilité de votre étal et permet une présentation verticale attractive.
La miroiterie haute avec retour, ouvrante et dégondable, peut être entièrement retirée pour le nettoyage interne de la vitrine, ce qui simplifie la maintenance quotidienne.
La vitrine chaude, avec ou sans plateau de découpage, est entièrement démontable et dispose d’un tiroir inférieur en polystyrène PE-500 alimentaire gastro 1/1, d’un éclairage supérieur et inférieur, d’une résistance de 1800 W et d’une température réglable de 0 à 90°, pilotée par thermostat avec thermomètre digital.
Des équipements comme le passe-monnaie en polycarbonate, les profils haute résistance pour présenter des produits non réfrigérés, les séparations de vitrine amovibles pour gérer des produits de natures différentes, ainsi que les étagères en inox (dans la vitrine ou suspendues) augmentent la surface de vente tout en mettant en valeur la profondeur de votre étal.

Motorisation d’essieu et mobilité contrôlée

La motorisation d’essieu télécommandée est un véritable atout pour les situations d’accès sans possibilité de tractage classique.
Elle permet un déplacement précis et sécurisé, sans risque physique pour l’exploitant ni pour le personnel, avec une rotation à 360° autorisant des créneaux complets sur les emplacements exigus.
Ce dispositif transforme la remorque en point de vente autonome pouvant se repositionner facilement sur le marché ou l’événement.

Équipements électriques et éclairage professionnel

Les équipements électriques sont dimensionnés pour les besoins réels des commerçants ambulants : prise guirlande 6 ampères encastrée au plafond pour les guirlandes lumineuses en période de fêtes, prises supplémentaires positionnées selon vos appareils (trancheuse à jambon, vitrines, cuisson).
L’éclairage LED dans la vitrine, via réglettes sans émission de chaleur, offre une durée de vie 15 fois supérieure au néon, avec bandeaux doubles sur toute la longueur et plusieurs teintes disponibles (jaune, blanc, rosé) pour mettre en avant la couleur des produits.
Un éclairage LED downlight surpuissant peut atteindre 7500 lumens/m² tout en ne consommant que 150 W/m², avec une installation garantie 2 ans.

Tables latérales et surfaces de cuisson

Les tables latérales, en polyester ou inox, avec piètement au sol, sont indispensables au-delà de 30 kg de charge statique pour les appareils de manutention comme la trancheuse à jambon, tandis que le revêtement inox est obligatoire pour l’installation d’appareils de cuisson.
Un système de brûleur avec support en croix et cerclage peut être intégré sur table latérale en inox pour créer une zone de cuisson additionnelle.
Les tables latérales sans piètement au sol, en acier inoxydable, ajoutent jusqu’à deux mètres de surface de vente et se replient intégralement lors de la fermeture, tout en pouvant recevoir des vitrines en verre avec joues pour exposer des produits secs.
La table latérale avec remontée en inox protège des projections lors des cuissons et se replie pour la fermeture, garantissant une exploitation à la fois sûre et propre.

À qui s’adresse ce produit ?

• Commerçants ambulants en boucherie-charcuterie, fromagerie, volailles, foie gras et traiteur.
• Poissonniers, primeurs, boulangers-pâtissiers, chocolatiers et confiseurs souhaitant un étal mobile premium.
• Exploitants de street food (churros, crêpes, gaufres, paella, couscous) et restaurateurs mobiles en événements.
• Traiteurs événementiels et organisateurs de festivals à la recherche de points de vente modulables et valorisants.
• Enseignes et franchises qui déploient des concepts de commerce ambulant avec une forte exigence de présentation et de confort de travail.