Notre chariot à trancher professionnel combine élégance et fonctionnalité pour répondre aux exigences des établissements haut de gamme.
Conçu avec une structure inox brossé et des plateaux en placage chêne massif, cet équipement s'intègre parfaitement dans vos espaces de service.
Vous bénéficiez d'une solution complète de découpe avec maintien au chaud intégré pour préserver la qualité de vos charcuteries et fromages.
Ce support trancheuse mobile offre une parfaite ergonomie de travail grâce à sa hauteur optimale de 1150 mm.
Vos équipes disposent d'un espace de travail organisé avec planche à trancher, supports dédiés aux assiettes et couverts.
Points forts :
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Construction inox brossé résistante et hygiénique
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Plateaux bois placage chêne massif pour une présentation raffinée
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2 brûleurs de maintien au chaud intégrés
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Mobilité totale avec 4 roues standards Ø100 mm
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Accessoires de service inclus : supports assiettes et couverts
Construction professionnelle et design raffiné
Notre chariot inox présente une construction en acier inoxydable brossé qui garantit une résistance optimale aux contraintes d'usage intensif.
Cette finition professionnelle facilite l'entretien quotidien tout en conservant un aspect esthétique irréprochable.
Le dôme en inox poli-miroir apporte une touche d'élégance supplémentaire, créant un effet visuel saisissant qui valorise vos présentations culinaires.
Les plateaux en placage chêne massif constituent un élément distinctif de ce matériel CHR.
Cette essence noble résiste à l'humidité et aux variations de température, apportant une chaleur naturelle qui contraste harmonieusement avec inox.
Cette combinaison de matériaux offre un rendu visuel particulièrement apprécié dans les environnements de boucherie charcuterie prestigieux.
Système de maintien au chaud intégré
Les 2 brûleurs de maintien au chaud intégrés transforment votre chariot à trancher en véritable station de service thermique.
Ces éléments chauffants maintiennent vos préparations à température de service optimale, préservant ainsi les qualités gustatives et la sécurité alimentaire de vos produits.
Cette fonctionnalité s'avère particulièrement précieuse pour la présentation de charcuteries chaudes, fromages fondus ou plats traiteur.
La planche à trancher bénéficie de cette proximité thermique, évitant le refroidissement rapide des aliments lors de la découpe précise.
Cette configuration optimise votre service en maintenant une température constante tout au long de vos préparations, répondant aux exigences des professionnels exigeants.
Ergonomie et accessoires de service
Les dimensions extérieures de 1100 x 540 x 1150 mm offrent un espace de travail généreux tout en conservant une empreinte au sol raisonnable.
Cette hauteur de 1150 mm correspond parfaitement aux standards ergonomiques professionnels, réduisant la fatigue de vos équipes lors d'un usage intensif.
Le support à assiettes et le support à couverts en inox complètent l'équipement de service.
Ces accessoires trancheuse permettent d'organiser efficacement votre poste de travail, optimisant les gestes et réduisant les déplacements.
L'inox garantit une hygiène parfaite et une résistance à la corrosion, critères essentiels pour les équipements de restauration.
Mobilité et praticité d'utilisation
Les 4 roues standards Ø100 mm confèrent une mobilité totale à votre plateau de coupe mobile.
Cette caractéristique permet d'adapter l'emplacement de votre station selon vos besoins : service en salle, préparation en cuisine ou présentation buffet.
Le diamètre de 100 mm assure une stabilité optimale tout en facilitant les déplacements sur différents types de sols.
Cette mobilité transforme votre chariot motorisé en équipement polyvalent, s'adaptant aux contraintes variables de votre établissement.
Vous optimisez ainsi l'utilisation de vos espaces tout en offrant une flexibilité maximale à vos équipes de service.