Cette machine à raviolis automatique est conçue pour la production de raviolis à double feuille déjà coupés et séparés avec des garnitures molles de viande, de légumes et de fromage.
Elle est utilisée dans diverses applications :
- Restaurants
- Production de pâtes farcies
- Laboratoires
Elle est équipée d'une bande transporteuse qui assure la sortie des raviolis.
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Caractéristiques générales :
- Panneau de commande orientable
- Panneau de commande permet de régler électriquement la vitesse de la feuille et la quantité de farce.
- 2 feuilles de 90 mm, moule à deux rouleaux
- 2 feuilles de 120 mm, moule à quatre rouleaux
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Caractéristiques techniques :
- Production : 30/60 Kg/h (en fonction de la presse et du format)
- Largeur de la feuille : 2 x 90 mm ou 2 x 120 mm
- Dimensions : 600 x 650 x 1.450h mm
- Poids à vide : 70 Kg