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Friteuse à huile industrielle

Capacité de production : environ 200 Kg/h

Code fiche produit :47475141


  • Longueur du tapis : 3m pour 1,75 m utile
  • Largeur de passage : 200 mm
  • Réservoir d’huile : 180 L
  • Puissance : 24 kW 
  • Vitesse variable
  • Production théorique maximale : environ 200 Kg/h

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Industrie agroalimentaire

Description
Cette friteuse à huile industrielle est une machine qui permet de frire, blanchir ou dorer des produits alimentaires dans un bain d'huile chaude. 
 
La machine est adaptée pour fonctionner de manière autonome ou être intégrée dans une ligne de production automatique, avec une enrobeuse-paneuse ou un congélateur.
 
Elle fonctionne avec un tapis convoyeur et un processus automatisé qui assurent une performance optimale et une efficacité accrue. 
 
La température de l'huile est contrôlée avec une grande précision par un système de chauffage électrique direct haute performance pour un rendement allant jusqu'à 99%. 
 
La friteuse est équipée d'un indicateur de faible niveau d'huile pour vous éviter en cas de besoin de recharge. 
 
Elle dispose d'un réservoir entièrement isolé sur les quatre parois et le dessous, avec de la laine de roche haute densité. 
 
Elle possède également un niveau de sécurité élevé, avec des éléments montés sur charnières pour faciliter le nettoyage et éviter les brûlures.
 
  • Caractéristiques :
- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation :
- Air comprimé : Non
- Eau : Non
- Électricité : Tri + Terre
- Tension : 400 V – 50 Hz
- Puissance : 24 kW (32,6 CV)
- Longueur du tapis : 3m pour 1,75 m utile
- Largeur de passage : 200 mm
- Réservoir d’huile : 180 L
- Vitesse variable
- Production théorique maximale, pour des produits pré-cuits (cycle de 30s pour 20g par nugget) : environ 200 Kg/h
- Dimensions utiles : L 2800 x l 1100 x H 1300 mm
- Normalisation : CE
- Matériel de fabrication : Inox
- Frire des produits alimentaires
- Peut fonctionner de manière ou être installé au cœur d’une ligne de production automatisée (enrobeuse-paneuse ou congélateur)
- Tapis convoyeur et process automatisé
- Éléments montés sur charnières pour faciliter le nettoyage
- Indicateur de faible niveau d’huile
- Grande précision de la commande de température
- Niveau de sécurité
- Chauffage électrique direct haute performance, jusqu’à 99% de rendement
- Réservoir entièrement isolé sur les 4 parois et le dessous (laine de roche haute densité)
- En option : 
- Palan pour démontage facile du convoyeur
- Filtration pour élimination des sédiments
- Filtration en ligne avec panier récupérateur et vanne de fermeture
- Cuve de stockage pour faciliter le nettoyage


Demande de DEVIS pour Friteuse à huile industrielle

  • le 23/04/2024
    Nous sommes à la recherche d'une friteuse pour la préparation d'oignons frit, le produit avant friture à une épaisseur d'environ 1mm et 2mm de coté