Trancheuse manuelle - Trancheuse professionnelle manuelle - Techni-Contact

Trancheuse manuelle

Les trancheuses manuelles sont des outils indispensables en restauration et dans les métiers de l'alimentaire. Elles permettent de trancher rapidement, et en grande quantité, tout type de produits alimentaires. Principalement utilisée dans les boucheries et charcuteries, où la trancheuse manuelle est un matériel de restauration ou de boulangerie qui permet de trancher des volumes importants (jambons, pièces de b’uf, mortadelle...) tout en en calibrant l'épaisseur au dixième de millimètre. La trancheuse manuelle prend également des formes plus incongrues mais tout aussi indispensables, comme les modèles de coupe-terrines ou encore coupe-tortilla.

Epaisseur de coupe (mm)
  • De 0 à 30
Diamètre (cm)
Type
  • Pâtisserie
  • Charcuterie
13 Produits
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Trancheuse jambon manuelle - Surface de coupe (L x H) : 230 x 190 mm
Surface de coupe (L x H) : 230 x 190 mm
Trancheuse manuelle est l'outil idéal pour les pièces de charcuterie de taille moyenne, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 300 m...
Code fiche : 6665157
Prix sur demande
Trancheuse manuelle de charcuterie - Surface de coupe (L x H) : 185 x 150 mm
Surface de coupe (L x H) : 185 x 150 mm
Cette trancheuse manuelle présente un outil idéal pour les petites pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 25...
Code fiche : 15143478
Prix sur demande
Trancheuse de cuisine en acier - Longueur de coupe : 7 ou 10 cm
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Longueur de coupe : 7 ou 10 cm
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Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 924792
1017.14€ HT
Trancheuse manuelle en inox - Largeur de coupe : 5 - 7 - 10 mm
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Largeur de coupe : 5 - 7 - 10 mm
La trancheuse manuelle en inox est conçue pour découper rapidement et avec régularité tout produit à consistance tendr...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 5170326
351.34€ HT
Trancheuse manuelle pour produits ronds - Longueur de coupe : 30 cm
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Longueur de coupe : 30 cm
Cette maxi-guitare inox est un équipement de cuisine qui permet de découper en tranches fines et régulières tous les produi...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 4971695
825.86€ HT
Coupe tortillas - Inox - 6 ou 8 parts
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Inox - 6 ou 8 parts
Ce coupe tortillas est un équipement de cuisine conçu pour couper les tortillas, les tartes, les gâteaux en 6 ou 8 parts. ...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 2499651
15.20€ HT
Trancheuse manuelle ananas - Épaisseur de tranches : 1 cm
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Épaisseur de tranches : 1 cm
Cette trancheuse manuelle est conçue pour faciliter la découpe des ananas.  Elle est adaptée pour un usage dans les cuis...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 4334057
84.25€ HT
Trancheuse manuelle - Diamètre lame : De 250 à 370 mm
Diamètre lame : De 250 à 370 mm
Caractéristiques générales : - Cette belle version créée pour le XXI ème siècle est recommandée pour les hôtels, les restaurants et l...
Code fiche : 1767645
Prix sur demande
Trancheuse professionnelle manuelle - Capacité de coupe : 230 L x 190 H mm
Capacité de coupe : 230 L x 190 H mm
Nous vous présentons notre trancheuse manuelle assemblée à la main, recommandée pour les professionnels de restauration tels que restaurants, l...
Code fiche : 5405034
Prix sur demande
Trancheuse manuelle à jambon - Capacité de coupe maxi (LxH) : 225 X 195 mm
Capacité de coupe maxi (LxH) : 225 X 195 mm
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de trancheuses manuelles à jambon, qui sont conçues pour une clientèle de haute gamme et de pr...
Code fiche : 12688642
Prix sur demande
Trancheuse manuelle a volant - Surface de coupe (L x H) : 270 x 240 mm
Surface de coupe (L x H) : 270 x 240 mm
La trancheuse manuelle est l'outil parfait pour les grandes pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 350 mm elle...
Code fiche : 12956766
Prix sur demande
Trancheuse manuelle à jambon - Surface de coupe (L x H) : 270 x 250 mm
Surface de coupe (L x H) : 270 x 250 mm
La trancheuse manuelle est l'outil parfait pour les grandes pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 370 mm elle...
Code fiche : 13551838
Prix sur demande
Trancheur à main - Ø Lame : 300 mm
Ø Lame : 300 mm
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Livraison: 1 semaine

Code fiche : 11261780
Prix sur demande
Les coupe-gâteaux permettent aux boulangers et pâtissiers de découper des parts de gâteaux (6 ou 8 selon les modèles) de taille égale pour en faciliter l'emballage et la vente unitaire. En inox et munies de lames en acier inoxydable, les trancheuses manuelles à destinations des boucheries ou charcuteries peuvent cependant avoir un design rétro (tant sur la machine que sur le volant), particulièrement si elles sont exposées à la vue des clients. Découvrez notre sélection de trancheuse manuelle professionnelle ou semi professionnelle à petit prix ! Vous pouvez désormais couper finement et facilement de nombreux aliments.
Les trancheuses manuelles sont des outils indispensables en restauration et dans les métiers de l'alimentaire. Elles permettent de trancher rapidement, et en grande quantité, tout type de produits alimentaires. Principalement utilisée dans les boucheries et charcuteries, où la trancheuse manuelle est un matériel de restauration ou de boulangerie qui permet de trancher des volumes importants (jambons, pièces de b’uf, mortadelle...) tout en en calibrant l'épaisseur au dixième de millimètre. La trancheuse manuelle prend également des formes plus incongrues mais tout aussi indispensables, comme les modèles de coupe-terrines ou encore coupe-tortilla. Les coupe-gâteaux permettent aux boulangers et pâtissiers de découper des parts de gâteaux (6 ou 8 selon les modèles) de taille égale pour en faciliter l'emballage et la vente unitaire. En inox et munies de lames en acier inoxydable, les trancheuses manuelles à destinations des boucheries ou charcuteries peuvent cependant avoir un design rétro (tant sur la machine que sur le volant), particulièrement si elles sont exposées à la vue des clients. Découvrez notre sélection de trancheuse manuelle professionnelle ou semi professionnelle à petit prix ! Vous pouvez désormais couper finement et facilement de nombreux aliments.

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