Trancheuse manuelle - Trancheuse professionnelle manuelle - Techni-Contact

Trancheuse manuelle

Les trancheuses manuelles sont des outils indispensables en restauration et dans les métiers de l'alimentaire. Elles permettent de trancher rapidement, et en grande quantité, tout type de produits alimentaires. Principalement utilisée dans les boucheries et charcuteries, où la trancheuse manuelle est un matériel de restauration ou de boulangerie qui permet de trancher des volumes importants (jambons, pièces de b?uf, mortadelle...) tout en en calibrant l'épaisseur au dixième de millimètre. La trancheuse manuelle prend également des formes plus incongrues mais tout aussi indispensables, comme les modèles de coupe-terrines ou encore coupe-tortilla.

Epaisseur de coupe (mm)
  • De 0 à 30
Diamètre (cm)
  • De 25 à 30
  • De 30.5 à 40
Type
  • Terrine
  • Pâtisserie
  • Charcuterie
16 Produits
Nos meilleures offres
Trancheuse jambon manuelle - Surface de coupe (L x H) : 230 x 190 mm
Surface de coupe (L x H) : 230 x 190 mm
Trancheuse manuelle est l'outil idéal pour les pièces de charcuterie de taille moyenne, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 300 m...
Code fiche : 6665157
Prix sur demande
Trancheuse manuelle de charcuterie - Surface de coupe (L x H) : 185 x 150 mm
Surface de coupe (L x H) : 185 x 150 mm
Cette trancheuse manuelle présente un outil idéal pour les petites pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 25...
Code fiche : 15143478
Prix sur demande
Trancheuse de cuisine en acier - Longueur de coupe : 30 cm
Longueur de coupe : 30 cm
Cette trancheuse en acier est spécialement conçue pour couper correctement et en tranches régulières des produits comme : les terrines composé...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 924792
598.29€ HT
Coupe terrine professionnel - Dimensions (mm) : 570 x 220 x 225
Dimensions (mm) : 570 x 220 x 225
Ne ratez pas cet équipement conçu et dédié aux professionnels de la restauration, notre coupe terrine professionnel vous permet de réaliser de...

Livraison: 8 à 10 jours

Code fiche : 5268316
729.73€ HT
Guillotine à saucisson - Dimensions L x l x H (mm) : 280 x 155 x 100
Dimensions L x l x H (mm) : 280 x 155 x 100
Cette trancheuse est dotée d’une lame en acier inoxydable qui vous permet non seulement de découpe les saucissons en tranches fines ou épaisse...

Livraison: 8 à 10 jours

Code fiche : 4679959
50.18€ HT
Trancheuse manuelle en inox - Epaisseur tranche (mm) : 5 - 7 - 10
Epaisseur tranche (mm) : 5 - 7 - 10
La trancheuse en inox à usage professionnel est conçue pour découper rapidement et avec régularité tout produit à consistance tendre et homog...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 5170326
342.77€ HT
Trancheuse manuelle pour produits ronds - Longueur de coupe : 30 cm
Longueur de coupe : 30 cm
Trancheuse manuelle professionnelle est conçue pour une coupe en tranches nette de tout produit à consistance tendre, homogène et rond (foie gra...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 4971695
805.71€ HT
Trancheuse manuelle ananas - Epaisseur de tranchage : 1 cm
Epaisseur de tranchage : 1 cm
Notre trancheuse manuelle ananas est l’outil parfait pour faire de belles tranches d'ananas propres et nettes. C'est un ustensile rapide et ...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 4334057
82.20€ HT
Trancheuse manuelle - Diamètre lame : De 250 à 370 mm
Diamètre lame : De 250 à 370 mm
Caractéristiques générales : - Cette belle version créée pour le XXI ème siècle est recommandée pour les hôtels, les restaurants et l...
Code fiche : 1767645
Prix sur demande
Trancheur à main - Dimension (LxlxH) en mm : 600x870x580
Dimension (LxlxH) en mm : 600x870x580
Caractéristiques du trancheur à main : - Couteau Ø 300 - Entraînement Pignon - Affûteur intégré - Poids 46 kg - Longueur de coupe 230 m...

Livraison: 1 semaine

Code fiche : 11261780
Prix sur demande
Coupe tortillas - 2 Modèles : 6 ou 8 parts - Diamètre de coupe : 25 cm
2 Modèles : 6 ou 8 parts - Diamètre de coupe : 25 cm
Cet instrument de cuisine est indispensable pour couper les tortillas, les tartes, les gâteaux... (sauf les feuilletées) en 6 ou 8 parts. É...

Livraison: 8 à 10 Jours

Code fiche : 2499651
14.83€ HT
Trancheuse manuelle à jambon - Surface de coupe (L x H) : 270 x 250 mm
Surface de coupe (L x H) : 270 x 250 mm
La trancheuse manuelle est l'outil parfait pour les grandes pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 370 mm elle...
Code fiche : 13551838
Prix sur demande
Trancheuse professionnelle manuelle - Capacité de coupe : 230 L x 190 H mm
Capacité de coupe : 230 L x 190 H mm
Nous vous présentons notre trancheuse manuelle assemblée à la main, recommandée pour les professionnels de restauration tels que restaurants, l...
Code fiche : 5405034
Prix sur demande
Trancheuse manuelle à jambon - Capacité de coupe maxi (LxH) : 225 X 195 mm
Capacité de coupe maxi (LxH) : 225 X 195 mm
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de trancheuses manuelles à jambon, qui sont conçues pour une clientèle de haute gamme et de pr...
Code fiche : 12688642
Prix sur demande
Trancheuse manuelle a volant - Surface de coupe (L x H) : 270 x 240 mm
Surface de coupe (L x H) : 270 x 240 mm
La trancheuse manuelle est l'outil parfait pour les grandes pièces de charcuterie, grâce à son diamètre de lame acier inoxydable de 350 mm elle...
Code fiche : 12956766
Prix sur demande
Trancheuse manuelle à saucisson - En bois hêtre
En bois hêtre
Facile et très pratique, elle remplace la planche et le couteau grâce à sa lame en inox. Cette trancheuse manuelle à saucisson à plateau avec ...

Livraison: 8 à 10 jours

Code fiche : 4091535
68.95€ HT
Les coupe-gâteaux permettent aux boulangers et pâtissiers de découper des parts de gâteaux (6 ou 8 selon les modèles) de taille égale pour en faciliter l'emballage et la vente unitaire. En inox et munies de lames en acier inoxydable, les trancheuses manuelles à destinations des boucheries ou charcuteries peuvent cependant avoir un design rétro (tant sur la machine que sur le volant), particulièrement si elles sont exposées à la vue des clients. Découvrez notre sélection de trancheuse manuelle professionnelle ou semi professionnelle à petit prix ! Vous pouvez désormais couper finement et facilement de nombreux aliments.
Les trancheuses manuelles sont des outils indispensables en restauration et dans les métiers de l'alimentaire. Elles permettent de trancher rapidement, et en grande quantité, tout type de produits alimentaires. Principalement utilisée dans les boucheries et charcuteries, où la trancheuse manuelle est un matériel de restauration ou de boulangerie qui permet de trancher des volumes importants (jambons, pièces de b?uf, mortadelle...) tout en en calibrant l'épaisseur au dixième de millimètre. La trancheuse manuelle prend également des formes plus incongrues mais tout aussi indispensables, comme les modèles de coupe-terrines ou encore coupe-tortilla. Les coupe-gâteaux permettent aux boulangers et pâtissiers de découper des parts de gâteaux (6 ou 8 selon les modèles) de taille égale pour en faciliter l'emballage et la vente unitaire. En inox et munies de lames en acier inoxydable, les trancheuses manuelles à destinations des boucheries ou charcuteries peuvent cependant avoir un design rétro (tant sur la machine que sur le volant), particulièrement si elles sont exposées à la vue des clients. Découvrez notre sélection de trancheuse manuelle professionnelle ou semi professionnelle à petit prix ! Vous pouvez désormais couper finement et facilement de nombreux aliments.

Site de confiance

1 M de devis transmis
200.000 équipements
reflex