Caisson isotherme

Transporter ou stocker des denrées sensibles n’est jamais anodin. Une rupture de la chaîne du froid, un maintien de chaleur défaillant, et c’est tout un lot qui peut être perdu. Le caisson isotherme sert justement à éviter ce risque. Simple à utiliser, il garde les produits à la bonne température et sécurise leur conservation, qu’ils soient alimentaires ou pharmaceutiques. Chez Techni-Contact, nous proposons des modèles adaptés aux besoins des restaurateurs, des collectivités ou encore de la logistique professionnelle.

Caisson isotherme : à quoi ça sert vraiment ?

Un caisson isotherme est un conteneur isolé qui maintient une température stable pendant plusieurs heures, sans avoir besoin de branchement électrique. Grâce à son isolation thermique, souvent renforcée par du polyuréthane, il peut conserver du chaud comme du froid. On le retrouve dans l’alimentaire, le médical, les services de livraison ou les collectivités.

Parmi les utilisateurs concernés :

• Restaurants, traiteurs et métiers de bouche
• Écoles, hôpitaux et établissements de santé
• Industrie agroalimentaire
• Pharmacies, laboratoires et secteur médical
• Transporteurs et logisticiens

Pourquoi choisir un caisson isotherme : les avantages au quotidien

Investir dans un caisson isotherme professionnel n’est pas un luxe, c’est une solution pratique qui apporte des bénéfices immédiats :

• Sécurité alimentaire : respect de la chaîne du froid et prévention des risques
• Polyvalence : fonctionne aussi bien pour le chaud que pour le froid
• Économie d’énergie : pas besoin d’une alimentation électrique permanente
• Fiabilité : température stable pendant plusieurs heures de transport
• Conformité : respect des règles d’hygiène en restauration et santé
• Pratique : modèles compatibles avec les bacs GN et disponibles en plusieurs formats
• Durable : conception solide et facile à entretenir, même en usage intensif

Notre sélection de caissons isothermes pour chaque usage

Caisson isotherme en polypropylène – capacité GN 1/1-200 : parfait pour maintenir les plats entre +40°C et +95°C, pratique en restauration collective.
Caisson isotherme alimentaire – 380 L : conçu pour conserver les denrées à 0°C/+4°C, idéal pour les repas en collectivités.
Caisson isotherme amovible – 550 à 1110 L : un choix adapté aux professionnels manipulant de gros volumes, maintien garanti entre 0°C et +4°C.
Caisson frigorifique amovible – 2000 L : une très grande capacité, réglée entre +7°C et +25°C, pensée pour la logistique et le transport massif.

Les produits complémentaires pour une chaîne du froid sans faille

Pour compléter votre équipement, vous trouverez aussi :

• Conteneur isotherme : pratique pour de petites et moyennes quantités, utile en livraison de proximité.
• Chariot isotherme : adapté au transport de plusieurs bacs GN en une seule fois.
• Housse isotherme : légère et flexible, parfaite pour les livraisons rapides en ville.