Découvrez notre chariot à trancher en hêtre massif, un équipement idéal pour les professionnels de la restauration.
Il vous permet de découper vos viandes et charcuteries devant vos clients, offrant ainsi une expérience authentique et visuellement attractive.
Ce chariot trancheur présente une finition soignée qui s'accorde avec les accessoires en inox, apportant ainsi une touche moderne à un design classique.
Il se distingue par sa capacité à s'intégrer dans des établissements de restauration haut de gamme, qu’il s’agisse de restaurants, de traiteurs ou d'hôtels.
Avec ses quatre roues, il est facile à déplacer, vous offrant une grande flexibilité pour vos services à table.
Points forts :
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Structure entièrement en hêtre massif français
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Dôme et accessoires en inox alimentaire
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Pieds tournés de style traditionnel
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Mobilité optimale avec 4 roues de 125 mm
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Dimensions généreuses 100 x 61 x 113 cm
Construction exceptionnelle en hêtre massif
Notre table de tranchage roulante se distingue par sa construction intégralement réalisée en hêtre massif.
Les plateaux et le caisson bénéficient de ce bois noble français, reconnu pour sa densité exceptionnelle et sa résistance naturelle aux chocs.
Le hêtre massif offre une durabilité incomparable pour votre matériel CHR.
Ses propriétés antibactériennes naturelles respectent parfaitement les normes HACCP de votre établissement.
Finition traditionnelle et élégante
Les pieds tournés apportent une touche artisanale authentique à votre chariot boucher.
Cette finition traditionnelle s'harmonise parfaitement avec les décors classiques de brasserie ou restaurant gastronomique.
L'esthétique soignée valorise vos présentations culinaires.
Vos clients apprécieront le raffinement de ce mobilier d'exception lors du service de découpe.
Équipements inox professionnels
Le dôme en inox alimentaire protège efficacement vos préparations.
Cette cloche professionnelle maintient la température et préserve l'hygiène de vos viandes pendant le service.
Les accessoires inox complètent parfaitement l'équipement : planches à découper, supports à assiettes, porte-couteaux.
Chaque élément répond aux exigences strictes de la restauration professionnelle.
Mobilité et praticité
Les quatre roues classiques de 125 mm assurent un déplacement fluide sur tous types de sols.
Cette desserte tranchage viande se déplace aisément entre cuisine et salle de restaurant.
Le diamètre généreux des roues garantit une stabilité parfaite lors des déplacements chargés.
Votre équipe peut transporter sereinement les pièces les plus lourdes.
Dimensions optimales
Avec ses dimensions de 1000 x 610 x 1130 mm, ce chariot présentation jambon offre un espace de travail confortable.
La largeur de 61 cm permet l'installation d'accessoires de découpe de toutes tailles.
La hauteur de 113 cm correspond parfaitement à l'ergonomie du service en salle.
Vos équipes travaillent dans des conditions optimales, réduisant la fatigue et améliorant la précision de découpe.
Applications professionnelles
Ce chariot découpe charcuterie s'adapte à tous les contextes : service à table, buffets, événements traiteur.
Les restaurants gastronomiques l'utilisent pour valoriser leurs spécialités de viandes.
Les hôtels apprécient sa polyvalence pour les services petit-déjeuner et brunchs.
Les traiteurs y trouvent un outil mobile indispensable pour leurs prestations événementielles.