Déshydrateur de biodéchets - Capacité : 99 à 150 kg - Réduction : 80 à 90 % du volume - Capacité de cuve : 150 L

Vous devez réduire vos biodéchets sur site, contenir vos coûts d’enlèvement et maîtriser les nuisances dans vos cuisines ou zones déchets ?

Ce déshydrateur de biodéchets 99 à 150 kg transforme vos déchets organiques en un résidu sec, compact et facile à stocker ou à valoriser, en un seul cycle de 13 à 15 heures.

Conçu pour un usage intensif en restauration collective, hôtellerie et agroalimentaire, il combine cuve de 150 l, gestion précise des flux d’air et double paroi isolée pour garantir performance, sécurité et confort d’exploitation.

Points forts

• Capacité de 99 à 150 kg par cycle : traite vos pics de production de biodéchets sans multiplier les enlèvements.
• Réduction de 80 à 90 % du volume : libère de l’espace de stockage et diminue drastiquement les coûts logistiques.
• Puissance installée 9 kW en triphasé 15 A : assure un processus de déshydratation continu et fiable sur 13 à 15 h.
• Cuve 150 l avec agitateur mécanique et double paroi isolée : homogénéise le séchage tout en limitant les pertes énergétiques.
• Trappes étanches et gestion des flux d’air : confinent les odeurs et améliorent le confort de travail de vos équipes.

Usages recommandés

• Traitement des déchets alimentaires de cantines scolaires et d’entreprises.
• Réduction des biodéchets de cuisines centrales et laboratoires de production.
• Gestion sur site des déchets organiques dans les hôtels et resorts.
• Pré-traitement des biodéchets avant valorisation (compostage, méthanisation).
• Equipement d’une zone déchets dédiée pour sites à fort volume de restauration.

Performance de déshydratation pour gros volumes

Avec une capacité de 99 à 150 kg de biodéchets par cycle, ce déshydrateur répond aux besoins des structures soumises à une forte production quotidienne de déchets organiques.

La cuve de 150 L, associée à un agitateur mécanique, permet un mélange homogène des matières, ce qui garantit une déshydratation régulière et limite les zones humides résiduelles.

Grâce à une réduction de 80 à 90 % du volume, vous diminuez le nombre de bacs, la fréquence des enlèvements et les besoins en surface de stockage, ce qui allège directement vos coûts d’exploitation.

Un temps moyen de cycle de 13 à 15 h s’intègre naturellement dans le rythme d’une journée ou nuit de production, tout en permettant une planification simple pour vos équipes.

Efficacité énergétique et intégration électrique

Le déshydrateur fonctionne sur un branchement 15 A en triphasé, avec une puissance électrique installée de 9 kW, ce qui facilite son intégration dans une infrastructure professionnelle standard.

La consommation moyenne de 4 kWh par cycle offre un bon compromis entre performance thermique et maîtrise des coûts énergétiques, particulièrement en utilisation quotidienne.

Cette configuration électrique permet de maintenir une température de séchage stable sur toute la durée du cycle, ce qui améliore la constance des résultats et la qualité du résidu sec.

Vous pouvez ainsi prévoir précisément l’impact de l’équipement dans votre bilan énergétique et vos budgets annuels.

Confort d’exploitation, mobilité et sécurité

L’équipement est autonome et déplaçable, ce qui facilite son implantation ou son déplacement en fonction de l’évolution de vos flux de déchets ou de vos aménagements de cuisine.

La garantie de 2 ans renforce la fiabilité du matériel pour un usage intensif en environnement professionnel.

Le dispositif d’élévateur pour le chargement des biodéchets réduit la pénibilité pour vos équipes et sécurise la manœuvre, même avec des charges lourdes et répétitives.

Les trappes d’entrée et de sortie étanches confinent les odeurs et contribuent à minimiser la consommation énergétique en évitant les déperditions thermiques.

Maîtrise des odeurs et des nuisances

La cuve de stockage des biodéchets équipée d’une double paroi isolée participe à la stabilité thermique et à la réduction des nuisances olfactives autour de la machine.

Le dispositif de gestion des flux d’air permet de contrôler le cheminement de l’air chaud et des vapeurs, ce qui limite leur diffusion dans le local.

Cette maîtrise des flux et de l’étanchéité améliore considérablement le confort de vos équipes en zone déchets, tout en renforçant la perception de propreté pour les sites accueillant du public.

Prérequis d’installation et dispositifs de sécurité

Pour l’installation, il est nécessaire de prévoir un raccordement électrique adapté et une évacuation des condensats, afin d’assurer le bon fonctionnement du cycle de déshydratation et l’évacuation des eaux extraites.

L’appareil intègre des organes de sécurité, dont un conducteur magnétique pour stopper le mécanisme, garantissant l’arrêt immédiat en cas de situation à risque.

L’équipement de sécurité avec arrêt du malaxeur en cas d’ouverture de porte protège vos opérateurs lors des opérations de chargement ou de contrôle.

Ces sécurités actives sont essentielles pour une exploitation en environnement professionnel soumis à des exigences HSE élevées.

À qui s’adresse ce produit ?

• Responsables de restauration collective souhaitant réduire leurs coûts d’enlèvement de biodéchets et se conformer aux obligations de tri à la source.
• Directeurs d’hôtels et responsables F&B confrontés à des volumes importants de restes alimentaires et à des contraintes de stockage.
• Responsables environnement / HSE dans l’agroalimentaire ou la grande distribution qui doivent structurer une gestion des biodéchets sur site.
• Responsables techniques de cuisines centrales et laboratoires cherchant une solution autonome pour diminuer les nuisances olfactives et les flux de déchets sortants.
• Collectivités et établissements publics disposant de cantines ou espaces de restauration et voulant intégrer une solution de déshydratation dans leur démarche RSE.