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Les "Gnocchi makers" sont des machines adaptées à la production de gnocchis, aussi bien avec des pommes de terre qu'avec de la farine.
Ils sont équipés d'un dispositif pour pouvoir produire des gnocchis de différentes tailles, lisses ou rayés, de pommes de terre ou de flocons.
Le réglage de la taille du produit est effectué avec la machine en marche.
- Production horaire Kg.20-25
- Encombrement cm. 50x40x70
- La machine pèse Kg. 35
- Le système électrique est dans une boite avec protection contre l'eau et les chocs, équipé d'une serrure de porte de sécurité.
- Le système électrique et les dispositifs de sécurité fonctionnent à basse tension (24 Volts).
- Les moteurs sont triphasés 380/220 Volts, 50/60 Hz.
Des tensions spéciales peuvent être fournies sur demande.