Nous proposons une prestation complète allant du développement produit à la désalcoolisation grâce à une structure dédiée.
Nos services vous permettent d'être à la pointe de l'innovation et de rentabiliser votre business grâce à notre intermédiation avec les acteurs du secteur.
Nos offres et compétences :
Développement Produit
Nous assurons la conception du produit dans nos laboratoires.
- Essais en laboratoire :
Objectif : Éprouver les bases de produits choisis aux technologies de désalcoolisation et leurs différentes applications.
- Formulation de recettes en laboratoire et définition du cahier des charges :
Objectif : Proposer différentes recettes selon vos besoins et définir le cahier des charges du produit final.
Désalcoolisation et conditionnement
Nous disposons d'un large réseau de partenaires industriels spécialités en Europe, pour assurer une production sur mesure du produit :
- Essai en pilote : Objectif : Valider la recette et le processus à l’échelle industrielle.
- Production : Objectif : Mettre en place des solutions de production.
- Désalcoolisation de faibles quantités : Objectif : Répondre aux besoins des petits acteurs du marché (micro-brasseries, petits domaines viticoles).
Équipement industriel
Nous vous proposons conseil et accompagnement dans vos projets via notre réseau de partenaires :
- Analyse comparée : Objectif : Comparer des différentes technologies possibles en fonction du cahier des charges retenu.
- Assistance à l'acquisition de l'équipement : Objectif : Accompagnement dans l’acquisition de l’équipement : essais, négociations, suivi de projet.
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