Machine de découpe au jet d’eau alimentaire PTV FoodCutter - Dimensions de coupe XY 400x600mm - 500mm/s

Vous cherchez une solution rapide, propre et précise pour vos opérations de découpe alimentaire ?

La machine de découpe au jet d’eau alimentaire PTV FoodCutter a été pensée pour vous.

Compacte, simple à utiliser et prête à l’emploi, elle vous permet de découper tous types de produits comestibles : mousses, biscuits, viandes, pâtisseries ou plats préparés sans altérer leur texture ni leur aspect.

Grâce à sa découpe froide des produits alimentaires, elle évite tout échauffement et préserve la qualité des préparations.

Son portionnage alimentaire haute précision assure des résultats constants, tout en contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire découpe.

Adaptée aux professionnels de l’agroalimentaire, cette machine découpe alimentaire jet d’eau associe performance, hygiène et simplicité.

Points forts :

• Découpe au jet d’eau pour l’agroalimentaire rapide et sans contact
• Respect total des matières et textures
• Découpe sans lame pour industrie alimentaire, hygiénique et sûre
• Format compact, installation facile
• Logiciel intuitif pour formes de découpe personnalisées

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Découpe propre et hygiénique

La PTV FoodCutter utilise un jet d’eau haute pression pour trancher vos produits sans lame, sans chaleur et sans contact direct. Vous bénéficiez ainsi d’une découpe hygiénique agroalimentaire conforme aux exigences sanitaires les plus strictes. Cette découpe par jet d’eau alimentaire est idéale pour vos préparations délicates : mousses, pâtisseries, viandes, poissons ou plats surgelés. Le jet d’eau respecte les textures, même les plus fines, et garantit un trait de coupe net et régulier.

Machine prête à l’emploi

En choisissant la PTV FoodCutter, vous recevez un équipement complet : la table de découpe, la pompe haute pression et le logiciel de pilotage. Aucune préparation spécifique n’est nécessaire — il vous suffit de l’installer et de la brancher. Grâce à son format compact (1150 x 1500 x 1260 mm capot fermé), elle trouve facilement sa place dans votre atelier ou laboratoire. Sa vitesse de coupe de 500 mm/s et son volume de travail de 400 x 600 mm vous permettent d’atteindre une productivité élevée, bien supérieure à une découpe manuelle.

Logiciel intuitif et flexible

Le logiciel Control System simplifie la création de vos grilles de découpe. Vous pouvez choisir des formes préconfigurées dans la bibliothèque intégrée ou définir vos propres modèles en quelques clics. Besoin de créativité ? L’option CorelDRAW + CAMDraw vous permet de dessiner et piloter vos découpes depuis un seul environnement. Vous importez vos images, tracez vos contours, et la machine se charge du reste. En quelques minutes, vous adaptez vos formes, vos tailles ou vos quantités, tout en garantissant un portionnage alimentaire haute précision.

Conception durable et fiable

PTV conçoit des machines de découpe depuis plus de 30 ans. Vous profitez d’un savoir-faire reconnu et de composants éprouvés. La FoodCutter a été pensée pour durer : structure solide, maintenance simple et accessible, compatibilité avec les environnements exigeants. Son système de découpe froide des produits alimentaires protège vos ingrédients tout en assurant des performances constantes.

Sécurité et respect de l’environnement

Cette machine de découpe au jet d’eau alimentaire a été conçue pour garantir votre sécurité. Le capot de protection, l’arrêt d’urgence et la gestion automatique des cycles vous assurent un travail sûr. L’eau utilisée ne contient aucun additif, ce qui rend le procédé entièrement propre et respectueux de l’environnement. Vous réduisez le gaspillage et optimisez vos ressources, tout en produisant plus efficacement.