La cuve de cuisson refroidisseur et fondoir est conçue pour répondre aux exigences des industries agroalimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.
Adaptée aux préparations nécessitant un contrôle précis des températures, elle assure un chauffage homogène et un refroidissement rapide pour divers procédés de transformation.
La cuve est disponible en simple ou double paroi, avec des options de chauffage par résistance électrique, fluide caloporteur, vapeur ou eau chaude. Le refroidissement s'effectue par eau glacée, eau glycolée ou détente directe, garantissant une gestion thermique efficace.
La cuve peut être intégrée à un processus complet avec raccordement aux utilités et mise en service sur site.
L'agitation est personnalisable avec des bras démontables et un système de raclage optimisé pour une meilleure homogénéisation des mélanges.
Couvercle mécanisé
Le couvercle mécanisé facilite l’accès, tandis que la vidange par bascule via un vérin hydraulique assure un déchargement rapide et sans perte de produit.
L’automatisation avec interface IHM
Ce procès permet le paramétrage des recettes et une gestion simplifiée des cycles de production.
Photos
Cuve de cuisson refroidisseur et fondoir - Capacité de 150 à 1 500 L -...
Demande de prix pour Cuve de cuisson refroidisseur et fondoir - Capacité de 150 à 1 500 L - Automatisme avec IHM
12/10/2025
Bonjour puis je avoir une facture proforma de 2 cuve de cuisson refroidisseur au nom de l " association Santé Espoir adresse 73 rue gaultier 92400 courbevoie Cordialement
08/10/2025
Merci de me faire parvenir un devis pour une Cuve de cuisson refroidisseur et fondoir - Capacité de 150 à 1 500 L - pour une cuisine solidaire qui est en cours de réaménagement. cordialement
07/06/2025
Nous avons besoins dune cuve de cuisson refroidisseur et fondoir facilement réglable pour les crèmes dessert ,purée dune capacite de 150l a vapeur.