Ce thermomètre à sucre professionnel est essentiellement conçu pour contrôler la cuisson des confitures, chocolats, caramels…etc.
Il est parfaitement adapté à une utilisation dans les pâtisseries, confiseries et restaurants.
L'appareil de mesure, facile à nettoyer, est recouvert de téflon gage de sa durabilité et sa résistance à la chaleur.
Ayant 350 mm de longueur, ce robuste thermomètre de cuisson est protégé contre les chocs dans une solide gaine grise en polyamide.
De plus, il permet de mesurer avec précision les températures allant de +80°C à +200°C.
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Caractéristiques techniques :
- Ref : 8010G200/T-VR
- Amplitude : + 80 + 200°C
- Avec téflon
- Avec gaine grise en polyamide
- Échelle Interne
- Unité : °C
- Div. : 1
- Longueur : 350 mm
- Fabrication française
- Certification HACCP
- Minimum de 10 par commande