Cette caisse ajourée est idéale en cuisine centrale pour liaison froide.
Son design permet une aération du contenu, ainsi qu'elle est empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour.
Elle contient des ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et en même temps facilite le nettoyage.
Elle est dotée notamment d'une cartouche d'identification qui permet une gestion et suivi des stocks.
Caractéristiques techniques
Dimensions du produit (H x L x P) cm
14.6 cm x 40 cm x 60 cm
Modèles disponibles :
27 L
Couleur
Blanc
Avantages produit
- Fabrication française - Empilable et emboîtable - Cartouche d'identification pour gestion des stocks - Aération du contenu - Nettoyage facile grâce aux ajourages importants - Avec code couleur HACCP