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Table à fromages et desserts

La table à fromages et à dessert, généralement à roulettes permet de se déplacer pour servir les convives. L'idée est de disposer sur cette table tous les desserts et tous les fromages disponibles afin que les personnes à table puissent faire leur choix directement, en voyant les produits. Il existe différents types de table, certaines avec plusieurs étagères pour présenter davantage de produits. La table à desserts et à fromages permet également de servir de desserte pour gagner de la place lorsque vous n'avez pas assez de place sur la table principale.
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Elle peut également vous servir à disposer les assiettes et couverts à desserts pour servir directement les clients. C'est donc une aide indispensable au service et cela permet de gagner du temps en évitant les aller-retour en cuisine. Vous pourrez ainsi conseiller plus facilement les invités ou les clients en montrant les produits et en expliquant leur composition. .
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