Ce séchoir à pâtes fraîches permet de sécher des pâtes courtes, nids ou pâtes farcies.
Il est préconisé pour les :
- Restaurants
- Laboratoires
Ce séchoir est construit en panneaux isolés en mousse de polyuréthane pré-laqués.
-
Caractéristiques générales :
Équipé de :
- Résistances électriques pour chauffer l’air
- D’un ventilateur interne
- D’un tableau électrique réglementaire avec possibilité de sélectionner:
→ ventilation
→ ventilation et chauffage
→ température
→ minuteur
-
Caractéristiques techniques :
- 12 ou 24 plateaux en plastique
- Puissance électrique installée: da 4 a 4,5 kW
- Voltage Standard : 400/50/3Ph
- Dimensions : 8 plateaux 920 x 550 x 1310h mm
- Dimensions : 12 plateaux 760 x 760 x 2060h mm
- Dimensions : 24 plateaux 1260 x 760 x 2060h mm