Notre chariot froid de liaison emboutis en inox est conçu pour la distribution de repas en liaison froide dans les collectivités, cuisines centrales, établissements de santé et de restauration.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/8, ce chariot frigorifique inox AISI 18/8 garantit une excellente robustesse, une hygiène irréprochable et une grande longévité en usage intensif.
Disponible en versions 10 ou 18 niveaux GN 1/1 et GN 2/1, ce chariot froid de liaison inox offre une grande capacité de stockage tout en restant compact et maniable.
La circulation d’air ventilé assure une température homogène de 0 à +12 °C pour la liaison froide, idéale pour le maintien en froid des plats préparés avant service.
Pensé pour les professionnels, ce chariot réfrigéré pour collectivités facilite le transport grâce à ses roues pivotantes et poignées ergonomiques, tout en sécurisant les denrées via une porte verrouillable.
Il constitue ainsi un chariot repas froid liaison froide fiable, efficace et simple à utiliser au quotidien.
Points forts
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Structure inox AISI 304 18/8, usage intensif.
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10 ou 18 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1, grande capacité.
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Température de travail 0/+12 °C avec air ventilé.
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Porte à 270° avec serrure, accès et sécurité.
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Isolation haute qualité, économies d’énergie.
Construction inox robuste pour usage intensif
Notre chariot froid de liaison emboutis en inox est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/8, avec une structure renforcée et des composants européens pensés pour un usage professionnel intensif et durable.
Ce choix de matériau garantit une excellente résistance à la corrosion, un nettoyage fréquent sans altération et une hygiène optimale pour vos préparations froides.
Les guides encastrés offrent une surface intérieure sans joints ni recoins, ce qui limite la rétention d’impuretés et facilite le lavage quotidien du chariot réfrigéré pour collectivités.
Grande capacité GN 1/1 et GN 2/1
Pour répondre aux contraintes des cuisines centrales et établissements de restauration collective, notre chariot froid de liaison inox est proposé en plusieurs versions : 10 niveaux GN 2/1, 18 niveaux GN 1/1 ou 18 niveaux GN 2/1.
Les glissières espacées de 70 mm permettent de loger efficacement les bacs et plaques Gastronorm tout en favorisant une bonne circulation de l’air froid entre chaque niveau.
Vous optimisez ainsi le chargement de vos productions froides tout en conservant une excellente accessibilité aux plateaux lors de la distribution.
Froid ventilé et température homogène 0/+12 °C
Ce chariot frigorifique inox AISI 18/8 travaille sur une plage de température de 0 à +12 °C, parfaitement adaptée à la liaison froide et au maintien en sécurité des aliments avant service.
L’évaporateur est situé dans la partie supérieure, avec un accès d’air ventilé à l’arrière des plateaux afin d’assurer l’homogénéisation de la température dans tout l’intérieur du chariot repas froid liaison froide.
La circulation d’air intérieur limite les écarts de température entre les niveaux et contribue au respect de la chaîne du froid pour l’ensemble de vos préparations.
Isolation renforcée et composants optimisés
L’isolation intégrale de haute qualité, complétée par des joints périphériques efficaces, permet de réduire les déperditions et d’optimiser les économies d’énergie au quotidien.
Le groupe condenseur et le compresseur sont positionnés en partie inférieure du chariot, ce qui limite l’entrée d’air chaud lors de l’ouverture de la porte et améliore la stabilité de la température en chambre froide.
Un bac de dégivrage sous l’évaporateur collecte l’eau de condensation et son évaporation automatique évite toute opération de vidange manuelle.
Confort d’utilisation et mobilité en service
Pensé pour les équipes en production et en distribution, notre chariot réfrigéré pour collectivités est équipé de 4 roues rotatives pour un déplacement fluide, même en charge.
Des poignées arrière et latérales facilitent la manœuvre dans les couloirs, ascenseurs ou offices de répartition.
La porte ouvre à 270° pour un accès total à l’intérieur, et un système de verrouillage maintient la porte en position ouverte lors des phases de chargement et de déchargement.
Sécurité, ergonomie et protection des installations
La fermeture de porte est assurée par une poignée ergonomique de grande taille, avec fermeture par frappe et serrure à clé pour sécuriser le contenu pendant les phases de stockage ou de transport.
Un pare-choc de périmètre en caoutchouc est installé dans la zone inférieure du chariot afin de protéger à la fois l’appareil et les parois des locaux en cas de chocs.
La commande est simple et robuste, avec un panneau de contrôle convivial doté d’interrupteurs séparés pour la température, ce qui facilite la prise en main par vos équipes.
Raccordement électrique et compatibilité réseaux
Pour une intégration immédiate dans vos locaux, notre chariot froid de liaison emboutis en inox fonctionne sur une alimentation standard 230 V / 1 phase + neutre, avec une fréquence de 50–60 Hz et une puissance de 300 W pour l’ensemble des versions.
Vous bénéficiez ainsi d’un matériel prêt à brancher, compatible avec la majorité des installations électriques en restauration collective et en établissement de santé.