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Ce couteau thaï est un accessoire de cuisine conçu pour la sculpture sur les fruits et les légumes.
Il est dédié aux professionnels des métiers de bouche.
Cet outil de cuisine dispose d’une lame fine et pointue qui permet de faciliter le travail.
Cet ustensile de cuisine est également équipé d’un long manche en bronze pour une bonne prise en main.
- Lame en acier trempé
- Manche en bronze
- Longueur totale : 16,5 cm
- Longueur de lame : 5,5 cm
- Longueur du manche : 11 cm
- Poids : 23 g