Bac plat HACCP 8L + Grille + Couvercle - L.491 mm x l.337 mm x H.90 mm

Découvrez notre bac plat HACCP 8L + grille + couvercle, conçu pour le respect absolu des normes alimentaires et destiné aux usages professionnels exigeants.

Ce lot complet vous garantit une solution de stockage, de préparation et de conservation répondant aux méthodologies HACCP.

Fabriqué en PEHD sans bisphénol A, ce bac alimentaire assure robustesse, hygiène et sécurité.

Sa capacité de 8 litres, ses dimensions adaptées au réfrigérateur, sa fonction empilable et emboîtable, ainsi que sa conception française font de ce produit un incontournable pour optimiser votre organisation et votre confort.

Principaux bénéfices pour l’utilisateur :

• Préparation, conservation et décongélation simples
• Séparation des eaux grâce à la grille incluse
• Rangement optimisé par emboîtement et empilage
• Sécurité alimentaire maximale : PEHD, sans BPA
• Traçabilité facilitée par marquage IML

Principaux usages :

• Stockage et manipulation sécurisée des aliments
• Préparation de produits ruisselants, fermentation, conservation des plats témoins
• Utilisation en réfrigérateur, laboratoire, cuisines pro, traiteurs

Points forts :

• Lot complet bac + grille + couvercle
• PEHD alimentaire sans bisphénol A
• Empilable et emboîtable pour un gain de place
• Dimensions compatibles réfrigérateurs
• Fabrication française gage de qualité

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Le choix du PEHD alimentaire : sécurité et résistance

Notre bac plat HACCP d’une capacité de 8 litres est fabriqué en PEHD alimentaire, un matériau reconnu pour sa résistance mécanique, son inertie chimique et sa capacité à supporter les usages intensifs dans les environnements professionnels.

Vous profitez d’un produit conçu pour garantir une sécurité optimale à chaque étape du stockage et de la préparation des aliments, sans compromis sur la durabilité.

Un format optimisé pour l’utilisation professionnelle

Avec ses dimensions extérieures de 491 mm x 337 mm x 90 mm, ce bac plat 8L est idéal pour l’intégration en réfrigérateur, chambre froide ou laboratoire.

Sa longueur intérieure de 420 mm, largeur intérieure de 265 mm et hauteur intérieure de 72 mm offrent une capacité utile de 8 litres, pour accueillir tous types d’ingrédients.

Sa légèreté (1,13 kg net) facilite la manutention quotidienne, tout en permettant un taux d'emboîtement de 81 % pour optimiser l’espace disponible.

Une solution polyvalente et hygiénique

Ce bac plat HACCP avec grille et couvercle convient parfaitement :

– À la décongélation : la grille sépare aisément les eaux et les produits pour garantir l’hygiène.

– À la préparation de produits ruisselants : les liquides s’écoulent, la qualité reste maîtrisée.

– À la fermentation ou décantation : usages techniques en laboratoire alimentaire.

– À la conservation des plats témoins : conformité HACCP maximale.

Gestion de la traçabilité et sécurité alimentaire

Le bac bénéficie d’un marquage IML inaltérable, assurant une traçabilité conforme aux procédures HACCP.

Le sans bisphénol A et l’aptitude au contact alimentaire vous prémunissent contre tout risque.

Le bac, la grille et le couvercle sont fournis en lot complet et disponibles en plusieurs coloris (blanc, rouge, bleu, vert), facilitant la gestion visuelle des préparations dans vos ateliers.

Facilité d’entretien et robustesse

L’entretien se fait simplement avec des détergents homologués pour le contact alimentaire, tandis que le PEHD assure une excellente résistance aux chocs, aux produits chimiques et aux variations de température, y compris en chambre froide.

Il est recommandé d'éviter les températures extrêmes (+90 °C et au-delà), le contact direct avec sources de chaleur, ou l’action de broyeurs et couteaux dans le bac.

Fabrication française gage de qualité

L'origine française du bac assure une traçabilité totale, une conformité parfaite aux normes alimentaires et une qualité irréprochable, répondant aux exigences des professionnels de la restauration, des traiteurs, boulangers, pâtissiers ou industriels.