BAC PLAT HACCP 5L avec Grille + Couvercle - L.445 mm x l.290 mm x H.85 mm

Vous cherchez une solution fiable pour la gestion de vos denrées en cuisine professionnelle ? Découvrez notre lot complet composé d’un bac plat HACCP 5L, d’une grille et d’un couvercle.

Ce bac plastique alimentaire HACCP répond aux plus hautes exigences d’hygiène alimentaire et s’adapte parfaitement aux réfrigérateurs professionnels grâce à des dimensions soigneusement étudiées (445 x 290 x 85 mm).

Fabriqué en PEHD, robuste et compatible avec la norme HACCP, ce bac alimentaire 5 litres est idéal pour la préparation, la conservation ou la décongélation de vos aliments.

Nos bacs plats professionnels facilitent la traçabilité grâce à l’IML et permettent un usage polyvalent : gestion des produits ruisselants, fermentation ou stockage des plats témoins.

Équipez-vous d’un matériel restauration collective pensé pour vous : emboîtable, empilable, léger et disponible en plusieurs coloris.

Points forts :

• Lot complet : bac, grille, couvercle pour une polyvalence absolue
• Conçu pour la norme HACCP, hygiène garantie
• Capacité de 5L, emboîtable/empilable, gain de place maximal
• Gestion de la traçabilité avec l’IML
• PEHD alimentaire durable, plusieurs couleurs

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Hygiène et sécurité : Le bac alimentaire 5 litres pensé pour la restauration collective

Notre bac plat HACCP 5L avec grille et couvercle répond aux besoins stricts des cuisines professionnelles. Conçu en polyéthylène haute densité (PEHD), il assure une barrière plastique parfaitement étanche, conforme aux exigences d’hygiène alimentaire HACCP. Sa capacité de 5 litres le rend idéal pour la conservation, la préparation et le stockage de toutes vos denrées en cuisine centrale ou restauration collective.

Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 445 x 290 x 85 mm
- Dimensions intérieures : 380 x 220 x 72 mm
- Capacité réelle : 5L
- Poids : 0,860 kg
- Couleurs disponibles : blanc, rouge, bleu, vert
- Taux d’emboîtement : 81%

Matériau :
Fabriqué en PEHD, ce bac plastique alimentaire HACCP est résistant, facilement nettoyable et convient au contact alimentaire. Sûr, il ne contient aucun bisphénol A.

Polyvalence et praticité en cuisine professionnelle

Ce lot « bac plat Gilac 5L + grille + couvercle » a été conçu pour la multifonction :

- Bac à décongélation : la grille intégrée sépare parfaitement les aliments des eaux de fonte, préservant leurs qualités et limitant la contamination.
- Bac de préparation : il accueille aisément produits ruisselants ou ingrédients à manipuler.
- Bac à ingrédients : stockez vos denrées, ingrédients ou condiments, tout en respectant la chaîne du froid.
- Bac pour plats témoins : permet une conservation hygiénique et sécurisée des échantillons.
- Bac pour fermentation ou décantation, utile dans de nombreux processus agroalimentaires.

Empilable et emboîtable même avec couvercle, il offre un fort taux d’emboîtement de 81 % et optimise l’espace dans vos chambres froides ou réserves. Sa légèreté (0,860 kg) vous facilite les manipulations au quotidien.

Sécurité et traçabilité au cœur de la norme HACCP

Nos bacs sont pensés pour la gestion HACCP en restauration :
- Marquage IML pour une identification et une traçabilité rapide et fiable.
- Surface lisse facile à nettoyer et adaptée à un entretien fréquent.
- Utilisation possible de plusieurs couleurs pour limiter les risques de contamination croisée : codez facilement vos usages (allergènes, viandes, légumes…).

Le couvercle hermétique garantit une fermeture sûre, préserve vos produits et limite toute exposition extérieure.

Organisation professionnelle et adaptabilité

Doté de dimensions adaptées à la majorité des réfrigérateurs professionnels, ce matériel restauration collective s’insère parfaitement dans votre organisation de travail. La conception robuste, la facilité de nettoyage et la flexibilité d’usage vous apportent performance et sérénité au quotidien.

Intégrez dès maintenant notre bac plat HACCP 5L avec grille et couvercle à vos équipements afin d’optimiser l’hygiène, la sécurité et la logistique de votre établissement tout en respectant la norme HACCP.