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Timbale

Ustensile de cuisine faisant partie intégrante du matériel de cuisine professionnelle, la timbale est un objet de la forme d'un verre souvent en acier et pouvant servir soit de réceptacle pour y entreposer par exemple des pailles, des couverts ou encore des pics à brochettes, soit de verre. La timbale est appréciée dans les cuisines d'une part pour la hauteur qu'elle offre, mais ensuite pour sa solidité. Ainsi, elle peut être utilisée dans les cantines, les établissements scolaires, voire les établissements hospitaliers pour faire office de gobelets et éviter la casse. Dans les cuisines, elle peut également servir de réceptacle pour entreposer une cuillère, un couteau, une fourchette et garder ainsi un plan de travail toujours propre.
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C'est un ustensile de cuisine qui se lave très facilement et qui peut se garder en permanence à portée de main. On peut également la retrouver chez les glaciers pour y glisser leur cuillère à glace.
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