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Cacao commerce équitable

Les professionnels de la restauration et caféistes soucieux d'offrir des produits de qualité à leurs clients choisiront un cacao instantané en poudre issu du commerce équitable pour la préparation de chocolats chauds. Le commerce équitable permet aux petits producteurs de conserver une compétitivité égalitaire face aux corporations, et leur assure des conditions et droits du travail décents. Grâce au label Max Havelaar, le consommateur à la garantie de choisir un cacao issu de coopératives regroupant des petits producteurs. Les produits issus du commerce équitable sont souvent bio et emballés dans des matériaux recyclables respectueux de l'environnement carton recyclé, encre sans acide, plastique de fécules).
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Préparé en majorité à base de fèves de cacao et de sucre de canne, le cacao instantané en poudre apporte plus de minéraux qu'un cacao aux arômes artificiels. Pour attirer les clients soucieux d'une consommation responsable, le cacao équitable labellisé est également une source de confiance.
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