Mélangeur-cuisseur 450L - Appareil de cuisson - Techni-Contact

Mélangeur-cuisseur 450L

La cuisson, le mélange et le refroidissement des produits

Code fiche produit :7501997
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



Mélangeur-cuisseur 450L Cet appareil de la cuisson assure le mélange et le refroidissement des produits. Entièrement automatiques, d’utilisation conviviale et dotés d’un périmètre de sécurité, les ...

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Description

Mélangeur-cuisseur 450L

Cet appareil de la cuisson assure le mélange et le refroidissement des produits.

Entièrement automatiques, d’utilisation conviviale et dotés d’un périmètre de sécurité, les mélangeurs-cuiseurs
• permettent la cuisson, le mélange et le refroidissement des produits entrant dans la composition des préparations culinaires (pâtes, riz, légumes, viandes, poissons, etc…)
• possèdent une large gamme d’options :
- cuisson sous-vide
- trappe d’égouttage
- vidange fond de cuve, etc…



• CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- se déclinent en 3 versions : 200 litres, 450 litres, 800 litres
- sont fabriqués selon les normes et directives en vigueur.
- Fabrication en acier inoxydable.
- Entièrement automatique, d’utilisation conviviale :
• Ecran tactile de commande 15 pouces couleurs
• Automate 20 programmes
- Ouverture du couvercle et basculement de la cuve par vérin hydraulique.
- Chauffage par injection directe de vapeur (cuisson bain-marie en option).
- Pâle de brassage avec racleur.
- Vérin pneumatique inox bridage couvercle.
- Sonde PT 100 inox.
- Périmètre de sécurité.



Demande de prix pour Mélangeur-cuisseur 450L

  • BOUBKER le 04/02/2016 - Bonjour; Nous sommes une société marocaine de production du lait et ses dérives; nous cherchons une mélangeur cuiseur cap 450 -800 l pour développement des fromages à tartiner. Prière de nous communiquer un devis relatif à notre demande. BIEN cordialement
  • CHRISTELLE le 01/05/2011 - fabrication artisanale de crème de caramel au sel de Guérande. J'aimerai connaitre tous vos tarifs des différentes quantités proposées : 200l, 450l
  • SEBASTIEN le 01/12/2010 - developpement conserverie au sein de l'etablissement
  • MOHAMED DHAFER le 22/10/2010 - conservation
  • KAMEL le 18/08/2010 - je suis intéresser par l'appareil de cuisson d'aliment, surtout de cuisson sous vide. merci d'avance.


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