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Plancha chrome à gaz

Inox - 1 ou 2 zones de cuisson - Puissance : de 10 à 36 W

Code fiche produit :15771828
4 modèles à partir de :
1665.38 HT
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  • Port : Offerts - Commande mini : 1
  • Livraison :24 à 96 H
  • Garantie : 1 an
4/5
Qualité de service garantie



  • Carrosserie entièrement inox 18/10
  • 1 ou 2 zones de cuisson
  • Puissance : de 10 à 36 W
  • Nb brûleurs : de 1 à 4 
  • Température maximum : 285°C 


 


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Description
  


Cette plancha à gaz est un matériel de cuisson conçu pour les cuisines professionnelles.

Elle peut être utilisée dans :

- Cantines
- Restaurants
- Hôtels ...etc

Il comprend jusqu’à 4 brûleurs en fonte avec 1 ou 2 surfaces de cuisson (selon modèle).

Cette plaque à hamburger est munie d'une rigole à graisse 3 cotés et tiroir récupérateur de graisse avec une capacité de 2 litres.
 

  • Caractéristiques générales : 

- Fabrication européenne 
- CE = Conformité Européenne
- Disponible en 4 modèles 
 

  • Caractéristiques techniques :

- Carrosserie entièrement inox 18/10 (hauteur arrière 410).
- Pieds réglables : H = 85 mm
- Plancha toujours lisse (pas de possibilité de rainurage).
- Partie supérieure en alliage d’acier mécanique en fi nition poli miroir de 18 mm d’épaisseur recouvert par une couche de chrome dur de 50 microns d’un seul tenant.
- Rigole à graisse 3 cotés + tiroir récupérateur de graisse avec une capacité de 2 litres.
- Régulation par vanne thermostatique avec contrôle de fl amme par thermocouple et allumage par piezzo électrique.
- Brûleurs en fonte.
- Température max. 285°C
- Gaz naturel ou gaz butane / propane à indiquer à la commande.
 

  • Disponible en 4 modèles : 

1 brûleur :

- Zone de cuisson : 1
- Surface grill : 350 x 500 mm
- Puissance : 10 kW
- Dimensions : L 454 x P 645 x H 410 mm


2 brûleurs :
- Zone de cuisson : 1
- Surface grill : 600 x 500 mm
- Puissance : 18 kW
- Dimensions : L 703 x P 645 x H 410 mm


3 brûleurs :
- Zone de cuisson : 2
- Surface grill : 900 x 500 mm
- Puissance : 28 kW
- Dimensions : L 1004 x P 645 x H 410 mm


4 brûleurs :
- Zone de cuisson : 2
- Surface grill : 1200 x 500 mm
- Puissance : 36 kW
- Dimensions : L 1304 x P 645 x H 410 mm




Documentation complémentaire

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Réf. TC Libellé Zone de cuisson Puissance (kW) Dimensions (L x P x H) mm Brûleurs Surface grill Prix HT
115968618 Plancha chrome à gaz 1 10 454 x 645 x 410 1 350 x 500 1665.38 €
297650720 Plancha chrome à gaz 1 18 703 x 645 x 410 2 600 x 500 2161.54 €
918765832 Plancha chrome à gaz 2 28 1004 x 645 x 410 3 900 x 500 2857.69 €
660635803 Plancha chrome à gaz 2 36 1304 x 645 x 410 4 1200 x 500 3553.85 €
Info réf.produit Panier
Réference : 115968618
Libellé :
Plancha chrome à gaz
Zone de cuisson :
1
Puissance (kW) :
10
Dimensions (L x P x H) mm :
454 x 645 x 410
Brûleurs :
1
Surface grill :
350 x 500
Prix : 1665.38 €
Quantité
Réference : 297650720
Libellé :
Plancha chrome à gaz
Zone de cuisson :
1
Puissance (kW) :
18
Dimensions (L x P x H) mm :
703 x 645 x 410
Brûleurs :
2
Surface grill :
600 x 500
Prix : 2161.54 €
Quantité
Réference : 918765832
Libellé :
Plancha chrome à gaz
Zone de cuisson :
2
Puissance (kW) :
28
Dimensions (L x P x H) mm :
1004 x 645 x 410
Brûleurs :
3
Surface grill :
900 x 500
Prix : 2857.69 €
Quantité
Réference : 660635803
Libellé :
Plancha chrome à gaz
Zone de cuisson :
2
Puissance (kW) :
36
Dimensions (L x P x H) mm :
1304 x 645 x 410
Brûleurs :
4
Surface grill :
1200 x 500
Prix : 3553.85 €
Quantité
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