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Machine à pétrin

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Pétrissage kg/h
  • 30
  • 40
  • 70
  • 100
Débit / h
  • 56
  • 88
  • 102
  • 112
Capacité (L)
  • De 0 à 50
  • De 501 à 1000
Production par cycle (Kg)
  • De 0 à 50
  • De 51 à 200
Tête
  • Fixe
  • Relevable
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Notre sélection

Pétrin mélangeur - Vitesse de rotation 70 tr/min

Pétrin mélangeur

Vitesse de rotation 70 tr/min
Pétrin mélangeur idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes. Fonctionne comme un pétrin de boulanger....

Livraison: 8 jours

Code fiche : 10783588
Prix sur demande
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Bouleuse de pâte à pizza - Portion pâte : 50 à 300 gr - Puissance Tot : 0.37 KW

Bouleuse de pâte à pizza

Portion pâte : 50 à 300 gr - Puissance Tot : 0.37 KW
Cette bouleuse de pâte à pizza est conçue pour arrondir vos portions de pâte de 50 à 300 gr. Elle est adaptée à une utilisation dans le...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 14023820
Prix sur demande
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Pétrin à spirale à tête extractible - Puissances : 0.75 - 1.3 - 1.7 KW - Capacité : 22 - 32 - 41 L - Dimensions : jusqu'à 480 x 805 x 870 mm

Pétrin à spirale à tête extractible

Puissances : 0.75 - 1.3 - 1.7 KW - Capacité : 22 - 32 - 41 L - Dimensions : jusqu'à 480 x 805 x 870 mm
Ce pétrin à spirale à tête extractible est un matériel de cuisine conçu pour préparer et pétrir vos pâtes à pizza, à ...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 9073200
Prix sur demande
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Portionneuse bouleuse professionnelle - Portion pâte : 300 ou 900 gr - Puissance Tot : 1.30 kW

Portionneuse bouleuse professionnelle

Portion pâte : 300 ou 900 gr - Puissance Tot : 1.30 kW
Cette portionneuse bouleuse est un matériel professionnel qui permet de diviser et d'arrondir les boules de pâte. Elle peut être utilisée dans ...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 12055434
Prix sur demande
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Pétrin à spirale avec tête et cuve fixes - Capacité pâte : de 10 à 33 lt – Pétrissage : de 30 à 100 Kg/h

Pétrin à spirale avec tête et cuve fixes

Capacité pâte : de 10 à 33 lt – Pétrissage : de 30 à 100 Kg/h
Ce pétrin à spirale est conçu pour la préparation de tout type de pâtes. Il est dédié aux professionnels des métiers CHR : -  Re...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 9170909
Prix sur demande
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Autres produits
Pétrin à tête relevable pour pizzeria - Puissances : 0.75 - 1.1 Kw - Dimensions : 385 x 670 x 725 - 425 x 735 x 805 mm - Capacité : 21 - 33 L

Pétrin à tête relevable pour pizzeria

Puissances : 0.75 - 1.1 Kw - Dimensions : 385 x 670 x 725 - 425 x 735 x 805 mm - Capacité : 21 - 33 L
Ce pétrin à tête relevable est spécialement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza. Le mouvement et la forme de spirale permet de mél...

Livraison: 2 à 3 semaines

Code fiche : 10829686
Prix sur demande
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Pétrin à pizzas - Puissance : : 0.55 kW- 1 vitesse

Pétrin à pizzas

Puissance : : 0.55 kW- 1 vitesse
      Ce pétrin à pizzas permet de pétrir la pâte à pizza en grande quantité et de garantir son homogénéité tout en ...

Livraison: 3 semaines

Code fiche : 14327970
2439.50€ HT
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Pétrin à cuve fixe - Puissance : 0.75 Kw - 1.1 Kw - Capacité : 22 - 32 L - Dimensions : 400 x 630 x 700 - 440 x 680 x 780 mm

Pétrin à cuve fixe

Puissance : 0.75 Kw - 1.1 Kw - Capacité : 22 - 32 L - Dimensions : 400 x 630 x 700 - 440 x 680 x 780 mm
Ce pétrin à cuve fixe est spécialement conçu pour la réalisation de pâte à pizza ou à pain. Il garantit un gain de temps important pour ...

Livraison: 2 à 3 semaines

Code fiche : 16342158
Prix sur demande
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Pétrin avec tête relevable et cuve extractible - Capacité : de 17 à 53 litres - Pétrissage/h : de 48 à 170 Kg/h

Pétrin avec tête relevable et cuve extractible

Capacité : de 17 à 53 litres - Pétrissage/h : de 48 à 170 Kg/h
Ce pétrin avec tête relevable et cuve extractible est un équipement de cuisine conçu pour réaliser de la pâte à pain ou de la pâte à pizza. ...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 9563113
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Batteur mélangeur pour restaurants - Vitesse : 500 Tr/mn - 1800 Tr/mn

Batteur mélangeur pour restaurants

Vitesse : 500 Tr/mn - 1800 Tr/mn
Batteur mélangeur pour restaurants, pizzerias, crêperies, pâtisseries, collectivités Matériaux : Acier inoxydable et alliage d'aluminium. ...

Livraison: 8 jours

Code fiche : 9396224
Prix sur demande
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Façonneuse double rouleaux - Diamètre pizza (cm) : de 14 ÷ 31 à 26 ÷ 43 - Poids pâte : de à 80 ÷ 210 à 210 ÷ 700 gr

Façonneuse double rouleaux

Diamètre pizza (cm) : de 14 ÷ 31 à 26 ÷ 43 - Poids pâte : de à 80 ÷ 210 à 210 ÷ 700 gr
Cette façonneuse double rouleaux est un matériel professionnel conçu pour façonner et allonger les pâtes à pizzas.  Elle est destinée aux :...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 2911273
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Formeuses de pâte à pizza - Diamètre plateau : de 33 à 45 cm - Poids pâte : 130 ÷ 250 / 250 ÷ 500 gr

Formeuses de pâte à pizza

Diamètre plateau : de 33 à 45 cm - Poids pâte : 130 ÷ 250 / 250 ÷ 500 gr
Cette formeuse de pizza permet d’étaler la pâte de manière uniforme. Elle est adaptée pour un usage dans les cuisines professionnelles :  ...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 13477242
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Pétrin à tête et cuve fixe - Capacité :  de 33 à 42 lt- Pétrissage/h :  de 100 à 140 Kg/h

Pétrin à tête et cuve fixe

Capacité : de 33 à 42 lt- Pétrissage/h : de 100 à 140 Kg/h
Ce pétrin à tête et cuve fixe est un appareil professionnel conçu pour divers commerces : - Pizzerias - Boulangerie - Pâtisserie Cette ma...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 9299255
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Portionneuse pour pizza - Production/h : nr 700 x 250gr / Capacité cuve : 30 Kg

Portionneuse pour pizza

Production/h : nr 700 x 250gr / Capacité cuve : 30 Kg
Cette portionneuse pour pizza est conçue pour diviser la pâte en portions selon les grammes choisis de 50 à 300 g. Cet équipement de cuisine es...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 7173641
Prix sur demande
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Pétrin professionnel - Puissance : 2 Kw

Pétrin professionnel

Puissance : 2 Kw
      Le pétrin à outil spirale , adapté aux besoins de la boulangerie moderne par sa souplesse d'utilisation et la qualit...

Livraison: 3 semaines

Code fiche : 5142285
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sofraca-17-08-2022_10-45-22.jpg
Laminoir pizza inox - Dimension de la pâte : 14 à 34 cm
sofraca-17-08-2022_10-45-22.jpg

Laminoir pizza inox

Dimension de la pâte : 14 à 34 cm
La façonneuse à pizza a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pât...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 4859458
1135.71€ HT
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Pétrin à spirale à tête fixe - Puissances : 0.75 Kw - 1.1 Kw - Capacité : 22 - 32 - 41 L - Dimensions : Jusqu'à 480 x 805 x 870 mm

Pétrin à spirale à tête fixe

Puissances : 0.75 Kw - 1.1 Kw - Capacité : 22 - 32 - 41 L - Dimensions : Jusqu'à 480 x 805 x 870 mm
Ce pétrin à spirale à tête fixe est un équipement de cuisine conçu pour préparer et pétrir vos pâtes à pizza ou à pa...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 4179635
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Façonneuse double rouleaux parallèles - Diamètre Pizza : 14 à 34 cm ou 26 à 40  cm - Puissance Tot : 0,25 ou 0,37 Kw

Façonneuse double rouleaux parallèles

Diamètre Pizza : 14 à 34 cm ou 26 à 40 cm - Puissance Tot : 0,25 ou 0,37 Kw
Cette façonneuse double rouleaux parallèles est conçue pour résoudre les problèmes de façonnage des disques pour la préparation de pizzas, p...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 15293257
Prix sur demande
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Façonneuse à pizza - Diamètre des pizzas : 14 à 31 cm

Façonneuse à pizza

Diamètre des pizzas : 14 à 31 cm
La façonneuse à pizza est un matériel de restauration conçu pour étaler les pâtes à pizza de façon uniforme et homogène. À l'image de la ...
Code fiche : 96157861
à partir de 680,92
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Pétrin spirale à tête fixe 22 L - Capacité : 56 kg par heure

Pétrin spirale à tête fixe 22 L

Capacité : 56 kg par heure
Obtenez un pétrissage homogène de vos pâtes avec ce pétrin spirale à tête fixe. D'une contenance de 22 litres, c'est un robot pétrin 1 vite...
Code fiche : 13942156
à partir de 770.00€ HT
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Machine à pétrin à tête fixe 41 litres - Capacité : 112 kg par heure
Ce pétrin spirale à tête fixe est un robot de cuisine pratique pour préparer différentes pâtes. C'est une machine à pétrir d'une conte...
Code fiche : 10229866
à partir de 1090.00€ HT
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Pétrin à spiral à tête fixe 32 L - Pétrin spirale 1 vitesse

Pétrin à spiral à tête fixe 32 L

Pétrin spirale 1 vitesse
Ce pétrin à spiral à tête fixe est une machine à pétrir conçue pour réaliser différentes pâtes : - pâtes à pain, - pâtes à piz...
Code fiche : 6440223
à partir de 890.00€ HT
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Pétrin à bras plongeants - Cuve fixe, amovible ou à système de levage

Pétrin à bras plongeants

Cuve fixe, amovible ou à système de levage
Découvrez notre sélection de pétrins à bras plongeants, des machines indispensables dans une cuisine professionnelle conçues pour la prépara...
Code fiche : 838082
Prix sur demande
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Pétrin pâtisserie et pizzeria - Puissance : 0.75 Kw
      Le pétrin à bras Oblique est une machine robuste et silencieuse, spécialement conçu pour pétrir des pâtes délica...

Livraison: 3 semaines

Code fiche : 6100889
Prix sur demande
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Bouleuse professionnelle pour pizza - Portion pâte : 50 à 900 gr - Puissance Tot : 0.37 KW

Bouleuse professionnelle pour pizza

Portion pâte : 50 à 900 gr - Puissance Tot : 0.37 KW
Cette bouleuse professionnelle pour pizza est conçue pour produire en grande quantité des pâtons ronds et uniformes. Elle peut être utilisée d...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 11561833
Prix sur demande
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Pétrin spirale à tête relevable - Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz

Pétrin spirale à tête relevable

Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz
Grâce à ce pétrin spirale à tête relevable vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain. C’est la solution la plus adaptée pour...
Code fiche : 26912762
Prix sur demande
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Pétrin pizza à spirale avec roulettes - Dimensions de la cuve ø x H : 50 x 27 cm

Pétrin pizza à spirale avec roulettes

Dimensions de la cuve ø x H : 50 x 27 cm
Le pétrin pizza à spirale avec roulettes est une machine à pétrir capacité de pâte 44 kg conçue pour un grand confort d'utilisation grâce à u...
Code fiche : 55652327
Prix sur demande
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Pétrin professionnel à tête fixe - Corps en acier - Capacité de la cuve : 30 à 60 L - Puissance : 1,5 ou 2,4 kW

Pétrin professionnel à tête fixe

Corps en acier - Capacité de la cuve : 30 à 60 L - Puissance : 1,5 ou 2,4 kW
Un pétrin à spirale permet d’accélérer le service en cuisine pour la préparation de divers produits à base de pâte. Cette machine sert à as...

Livraison: 3 - 5 jours ouvrés

Code fiche : 81424681
2056.15€ HT
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Pétrin professionnel à tête relevable - Corps en acier - Capacité de la cuve : 30 ou 40 L - Puissance : 1,1 ou 1,2 kW

Pétrin professionnel à tête relevable

Corps en acier - Capacité de la cuve : 30 ou 40 L - Puissance : 1,1 ou 1,2 kW
Un pétrin à spirale permet d’accélérer le service en cuisine pour la préparation de divers produits à base de pâte. Cette machine sert à as...

Livraison: 3 - 5 jours ouvrés

Code fiche : 42299364
2579.92€ HT
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Façonneuse à pizza avec commande pédale - Façonneuse à deux couples de rouleaux parallèles

Façonneuse à pizza avec commande pédale

Façonneuse à deux couples de rouleaux parallèles
La façonneuse à pizza avec commande pédale est un appareil de préparation pâte pasta muni de 2 couples de rouleaux parallèles. Il s'agit d'un t...
Code fiche : 39621217
Prix sur demande
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Pétrin pizza à spirale tête relevable - Capacité : 22 Litres/18 kg de pâte

Pétrin pizza à spirale tête relevable

Capacité : 22 Litres/18 kg de pâte
Le pétrin pizza à spirale tête relevable est une machine à pétrir à cuve extractible d'une contenance de 22 litres pour une capacité de pâte d...
Code fiche : 78144139
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Pétrin à spirale pour pâte pizza capacité 18 kg - Dimensions du pétrin L x P x H : 40 x 69 x 63 cm

Pétrin à spirale pour pâte pizza capacité 18 kg

Dimensions du pétrin L x P x H : 40 x 69 x 63 cm
Le pétrin à spirale pour pâte pizza capacité 18 kg est une machine de pétrissage à tête et cuve fixes d'une contenance de 22 litres conçue pou...
Code fiche : 74662429
Prix sur demande
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Pétrin pizza à cuve fixe 33 litres - Dimensions du pétrin L x P x H : 44 x 83 x 72 cm

Pétrin pizza à cuve fixe 33 litres

Dimensions du pétrin L x P x H : 44 x 83 x 72 cm
Le pétrin pizza à cuve fixe 33 litres est une machine à pétrir capacité 25 kg de pâte conçue pour des préparations culinaires dans des conditi...
Code fiche : 73427714
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Pétrin 2 vitesses mécanique - 2 vitesses. Puissance (W) : 3700 / 7500-2600 / 5200

Pétrin 2 vitesses mécanique

2 vitesses. Puissance (W) : 3700 / 7500-2600 / 5200
Ce pétrin 2 vitesses mécanique est spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Il est idéal pour : - Boulangerie - Pizzeria...
Code fiche : 62342717
Prix sur demande
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Pétrin professionnel à spirale avec tête relevable - Capacité (L): 22
Le pétrin professionnel à spirale avec tête relevable est un équipement de qualité supérieure conçu spécifiquement pour la préparation de p...
Code fiche : 78937934
Prix sur demande
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Petrin pate à pizza professionnel - Capacité 7 litres
Le pétrin à spirale professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins des pizzerias et des familles qui souhaitent préparer des p...
Code fiche : 91561147
Prix sur demande
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Pétrin digital professionnel - 2 vitesses. Puissance (W) : 800 / 1800

Pétrin digital professionnel

2 vitesses. Puissance (W) : 800 / 1800
Ce pétrin digital professionnel est spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Il est idéal pour les : - Boulangeries - Pizz...
Code fiche : 71893421
Prix sur demande
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