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Lardoire jambon à la broche

Spécial jambon à la broche

Code fiche produit :75217413
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Qualité de service garantie



  • Écartement 100 mm entre axe de pics
  • Longueur utile d'embrochement 340 mm 

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Description

 
La lardoire jambon à la broche est spécialement conçue pour maintenir stable les jambons sur une broche.
 
Elle est utilisée pour la préparation de méchouis dans les :
- Restaurants
- Traiteurs
- Domiciles...
 
Cette lardoire est un support idéal avec une longueur d'utile d'embrochement de 340 mm.
 
  • Caractéristiques générales :
- Une seule lardoire suffit compte tenu de la longueur des pics
- Permet de larder en toute sécurité
- Maintient les aliments solidement en place
- Durable de qualité alimentaire
 
  • Caractéristiques techniques :
- Ø 20 mm convient pour broche méchoui de 16 à 20 mm
- Ø 25 mm convient pour broche méchoui de 22 à 26 mm
- Ø 30 mm convient pour broche méchoui de 28 à 32 mm
- Version 4 pics en étoile
- Tube inox coulissant avec serrage papillon (section tube rond ou carré selon production)
- Écartement 100 mm entre axe de pics
- Longueur utile d'embrochement 340 mm
- Pics en fil inox qualité alimentaire Ø 6 mm
- Fabrication dans nos ateliers en Bretagne France
- Matière : Inox qualité alimentaire 304L
- Vendu à la pièce
- Écrou papillon inox M8 fourni - Lg 30 mm

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