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Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox

Norme : GN-P 2/1 - Matière : Inox

Code fiche produit :8273046
4 modèles à partir de :
55.37 HT
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  • Norme : GN-P 2/1
  • Matière : Inox
  • Profondeur : De 20 à 100 mm
  • Dimension ext / Largeur libre : L 650 x l 53 mm / 625 x 505 mm
  • Contenance : de 11 à 28,9 l


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Description

Ce bac alimentaire est un ustensile destiné à la cuisine professionnelle, notamment pour la cuisson vapeur et l’égouttage des aliments.

Conforme à la norme européenne EN 631, ce récipient alimentaire multi-usages s’adapte très bien à la cuisson, au transport en liaison chaude ou froide ainsi qu’au refroidissement rapide.

Essentiellement en inox, il est tout à fait empilable et s’adapte au lave vaisselle.

En plus, il s’utilise à usage de conservation, de stockage et peut aussi servir à la présentation.

  • 4 modèles disponibles :
Récipient 20 mm fond perforé
- Profondeur : 20 mm
- Dimension extérieur : L 650 x l 530 mm
- Largeur libre : 625 x 505 mm
- Contenance : Plateau

Récipient 40 mm fond perforé
- Profondeur : 40 mm
- Dimension extérieur : L 650 x l 530 mm
- Largeur libre : 625 x 505 mm
- Contenance : 11,0 l

Récipient 65 mm fond et paroi latérale perforés
- Profondeur : 65 mm
- Dimension extérieur : L 650 x l 530 mm
- Largeur libre : 625 x 505 mm
- Contenance : 18,4 l

Récipient 100 fond et paroi latérale perforés
- Profondeur : 100 mm
- Dimension extérieur : L 650 x l 530 mm
- Largeur libre : 625 x 505 mm
- Contenance : 28,9 l

  • Caractéristiques générales :
- Bac gastronorme servant à la cuisson, au transport en liaison chaude ou froide, au refroidissement rapide, à la conservation, au stockage et à la présentation
- Conforme à la norme européenne EN 631

  • Caractéristiques techniques :
- Norme : GN-P 2/1
- Matière : Inox
- Profondeur : de 20 à 100 mm
- Dimension ext : L 650 x l 530 mm
- Largeur libre : 625 x 505 mm
- Contenance : de 11 à 28,9 l

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Réf. TC Libellé Matière Norme Profondeur (mm) Dimension extérieur L x l (mm) Largeur libre (mm) Contenance (l) Prix HT
513149708 Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox Inox GN-P 2/1 20 650 x 530 625 x 505 Plateau 55.37 €
394883361 Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox Inox GN-P 2/1 40 650 x 530 625 x 505 11 74.45 €
303463913 Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox Inox GN-P 2/1 65 650 x 530 625 x 505 18.4 85.43 €
73057135 Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox Inox GN-P 2/1 100 650 x 530 625 x 505 28.9 89.20 €
Info réf.produit Panier
Réference : 513149708
Libellé :
Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox
Matière :
Inox
Norme :
GN-P 2/1
Profondeur (mm) :
20
Dimension extérieur L x l (mm) :
650 x 530
Largeur libre (mm) :
625 x 505
Contenance (l) :
Plateau
Prix : 55.37 €
Quantité
Réference : 394883361
Libellé :
Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox
Matière :
Inox
Norme :
GN-P 2/1
Profondeur (mm) :
40
Dimension extérieur L x l (mm) :
650 x 530
Largeur libre (mm) :
625 x 505
Contenance (l) :
11
Prix : 74.45 €
Quantité
Réference : 303463913
Libellé :
Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox
Matière :
Inox
Norme :
GN-P 2/1
Profondeur (mm) :
65
Dimension extérieur L x l (mm) :
650 x 530
Largeur libre (mm) :
625 x 505
Contenance (l) :
18.4
Prix : 85.43 €
Quantité
Réference : 73057135
Libellé :
Bac gastronorme GN-P 2/1 perforé inox
Matière :
Inox
Norme :
GN-P 2/1
Profondeur (mm) :
100
Dimension extérieur L x l (mm) :
650 x 530
Largeur libre (mm) :
625 x 505
Contenance (l) :
28.9
Prix : 89.20 €
Quantité
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Questions réponses utilisateurs

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