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Cette rôtissoire professionnelle inox est un grill à gaz pratique pour la cuisson de volailles.
C'est un matériel de restauration idéal pour équiper une cuisine professionnelle de :
- restaurant,
- hôtel, ...
Doté de 6 broches, ce tourne broche permet de préparer jusqu'à 36 poulets.
Grâce à son bac de récupération des graisses, il est possible de récupérer la sauce qui sera réutilisée.
A roulettes comprises, cette vitrine de cuisson est facile à déplacer.
Version :
- Grill à gaz haut de gamme
- Éclairage inclus dans la livraison
- 6 broches pour jusqu'à 36 poulets
- Roulettes comprises
- 2 Porte en verre
- Brûleurs multi-gaz
- Bac de récupération des graisses inclus
- Zones de chauffe réglables séparément
- Préréglé pour gaz propane
- Nettoyage facile
Qualité :
- Corps en acier inoxydable de qualité supérieure
- Portes en matériau thermorésistant
- Brûleurs à gaz de qualité supérieure
Avantages :
- Puissant et fiable
- Pour griller à la perfection
- Compact et peu encombrant
Raccordement :
- Puissance : 32 kW
Dimensions :
- Dimensions extérieures: B x T x H: 1098 x 480 x 1860 mm
Contenu de la livraison :
- 6 Broches avec pinces intermédiaires et d'extrémité
- 4 Rouleaux
- Éclairage intérieur
Directives :
- Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
- Conforme aux normes CE (certificat international TÜV)
- Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire