Barbecue au feu de bois - Matériel de cuisson pour grillades - Techni-Contact

Barbecue au feu de bois

Dimensions (LxPxH) mm : 1500 x 1120 x 1940

Code fiche produit :8120407
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



Nous vous proposons le grand barbecue professionnel permet de cuire des grillades (saucisses, steak, côtelettes) ainsi que des grosses pièces (méchouis, agneau, cochon) La braisière arrière permet de parfaitement contrôler les cuis...

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Description

Nous vous proposons le grand barbecue professionnel permet de cuire des grillades (saucisses, steak, côtelettes) ainsi que des grosses pièces (méchouis, agneau, cochon)
La braisière arrière permet de parfaitement contrôler les cuissons des grosses pièces, sans risque de les bruler.
En effet, les graisses de cuisson ne coulent plus dans les braises mais sont récupérées dans le bac prévu à cet effet. Ces jus de cuisson peuvent servir pour l’élaboration des sauces.

Le barbecue Station est équipé d'un tourne broche électrique et d'une lampe halogène pour éclairer vos grillades, rendant vos préparations très attractives.
Ce barbecue professionnel est construit intégralement en acier inoxydable.
Les cuissons peuvent se faire au feu de bois ou au charbon.
La braisière arrière verticale est réglable en distance par rapport à la pièce à cuire et amovible.

- Grille de cuisson réglable en hauteur : 5 positions.
- Les grilles sont basculantes pour faciliter le réapprovisionnement en charbon
- Les grilles sont également retirables pour le nettoyage.
- Flan de protection de chauffe.
- Monté sur 4 roulettes dont 2 avec frein.
- 1 moteur pour la broche principal
- 3 moteurs pour broche secondaire (broche en option)
- Chaque moteur peut être mis en route individuellement

Les grilles avec tiges en " V " permettent de réduire de 70% l'écoulement des graisses dans le foyer.
Le foyer à braise est isolé avec des pierres pour mieux canaliser la chaleur sous la grille.

Comprend une broche à méchoui (Longueur: 990 mm) et 4 moteurs électrique 220V.

Caractéristiques techniques :

- Dimensions : (LxPxH) : 1500 x 1120 x 1940 mm (profondeur de 820 pour braisières électrique. ou gaz)
- Dimensions grille (L/P) : 750 x 420 mm
- Longueur broche : 990 mm
- Poids : 230 kg

Options:

- broches pour petite pièces




















Nous avons également d'autres tailles de barbecue au feu de bois selon votre besoin (
Longueur: 1750 mm, Longueur: 1920 mm), pour plus d'informations, consultez-nous.




Vidéo de présentation




Demande de prix pour Barbecue au feu de bois

  • Awada le 18/05/2017 - je souhaiterais avoir un devis pour un Barbecue au feu de bois, Dimensions (LxPxH) mm : 1500 x 1120 x 1940. Merci de me faire parvenir vos propositions.
  • - le 19/04/2017 - Barbecue au feu de bois Dimensions : 1500 x 1120 x 1940 mm
  • besam le 20/01/2017 - Devis pour un barbecue au feu de bois. merci.
  • KARIM le 08/01/2017 - Bonjour Madame, Monsieur; je suis chef cuisinier et propriétaire d'un restaurant Grill en Tunisie, je cherche a acquérir cette machine pour les agneau. a l'attente de votre meilleure offre je vous pris Madame, Monsieur de croire a mes salutations les plus respectueuses.
  • ALAIN le 16/06/2016 - Je cherche un barbecue à gaz permettant de cuire des pieces de 10 à 15 kg maximum .
  • JEAN le 09/05/2016 - Bonjour je suis à la recherche d'un tourne broche au feu de bois ( fermé si possible ) pour cuire agneau, cochon de lait et des petites pièces style poulets ..... Merci de me proposer vos produits et vos tarifs. Colt M.iorio
  • YVAN le 19/03/2016 - bjr je voudrais connaitre le tarif merci
  • MIFAILJ le 15/03/2016 - je demande un devis pour le barbecue au feu de bois merci
  • Philippe le 25/06/2015 - Devis pour un Barbecue au feu de bois. Merci de nous faire parvenir un plan des différents modèles. Cordialement
  • LAURENT le 24/03/2015 - Bonjour Merci de m'envoyer votre catalogue BBQ avec tarif Cordialement laurent
  • PHILIPPE le 11/12/2014 - restaurant rotisserie 2 rotissoirs
  • JIMMY le 10/12/2014 - j'aimerais monter une rôtisserie .
  • Guy le 23/04/2014 - Barbecue au feu de bois. Dimensions (LxPxH) mm : 1500 x 1120 x 1940 Besoin immediat
  • PHILIPPE le 11/04/2014 - Objet : Barbecues professionnels Descriptif : Bonjour, Je souhaite ouvrir un restaurant sur le thème du barbecue. Je suis à la recherche de barbecue au charbon/fumoir pouvant être intégré dans une cuisine fermée. Ceci avec un système d\'aspiration qui de la fumée et des odeurs. Il m'en faudrait 2 mais avec des contenance assez importante (entre 10 et 20 broches dans l'ideale. Bien cordialement.
  • CLAUDE le 23/03/2014 - je souhaite dévellopermon activité de rotisserie sur les marchés et les annimations communales
  • JOEL le 12/01/2014 - pour client demande prix barbecue au feu de bois 8120407 et marmite inox 60 ou 70 litres avec couvercle et trancheuse a jambon lame de 300 et documentation pour barbecue avec mes salutation


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