Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm - Fumoir - Techni-Contact

Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm

Combustible : sciure - Grille de cuisson : 400 x 600 mm

Code fiche produit :275608
2 modèles à partir de :
497.54 HT
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Qualité de service garantie



Le fumage est une technique de conservation et d'aromatisation des aliments, consistant à exposer les denrées à la fumée. Ce fumoir professionnel fume les aliments à la sciure de bois naturelle de chêne de préférence vo...

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Description
Le fumage est une technique de conservation et d'aromatisation des aliments, consistant à exposer les denrées à la fumée.
Ce fumoir professionnel fume les aliments à la sciure de bois naturelle de chêne de préférence vos poissons, crustacés, viandes et charcuteries à coût économique.
Vous pouvez ajouter à vos produits maison une qualité gustative incomparable.
Le fumoir professionnel permet de retrouver toutes les saveurs du vrai fumage traditionnel au bois de hêtre.
Le produit conserve ainsi tout son goût et sa texture fondante.
Les fumoirs professionnels sont disponibles en plusieurs dimensions afin de s'adapter au mieux aux besoins de la restauration : 1 niveau ou 2 niveaux
Le modèle à deux niveaux peut être pour fumer du jambon, jambon à l'os, poisson et charcuteries.
Une épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure et une grille de cuisson.
Ce produit sera livré avec une recharge de sciure de chêne de première qualité.

Caractéristiques techniques :

Modèle 1 niveau
- Capacité : 1 niveau
- Dim L x P x H : 715 x 415 x 230 mm
- Dim plateau : 400 x 600 mm
- Puissance - Poids : 250 W - 12 Kg
 
Modèle 2 niveaux
- Capacité : 2 niveau
- Dim L x P x H : 715 x 415 x 230 mm
- Dim plateau : 400 x 600 + 315 x 545 mm
- Puissance - Poids : 300 W - 14 Kg





Devis pour Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm

  • VALéRIE le 13/09/2016 - Mon projet consiste à créer une unité de transformation de fruits et légumes à la ferme

Choisissez votre modèle
Réf. TC Libellé Dim. L x P x H (mm) Dim. plateau (mm) Capacité Puissance (W) Prix HT
402697704 Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm 715 x 415 x 230 400 x 600 1 niveau 250 W 497.54 €
971145368 Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm 715 x 415 x 230 400 x 600 + 315 x 545 2 niveaux 300 W 737.54 €
Info réf.produit Qté
Réference : 402697704
Libellé :
Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm
Dim. L x P x H (mm) :
715 x 415 x 230
Dim. plateau (mm) :
400 x 600
Capacité :
1 niveau
Puissance (W) :
250 W
Prix :
497.54 €
Réference : 971145368
Libellé :
Fumoir professionnel 715 x 415 230 mm
Dim. L x P x H (mm) :
715 x 415 x 230
Dim. plateau (mm) :
400 x 600 + 315 x 545
Capacité :
2 niveaux
Puissance (W) :
300 W
Prix :
737.54 €

Questions réponses utilisateurs

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