Fours à air pulsé pour gastronomie - Four - Techni-Contact

Fours à air pulsé pour gastronomie

Dimensions L x p x h (en mm) : De 640 x 565 x 525 à 830 x 637 x 970

Code fiche produit :7761137
7 modèles à partir de :
1820.00 HT
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Four à convection comportant un voyants de contrôle du fonctionnement, permet la cuisson de tout type de plats ( gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés). Un humidificateur manuel ainsi qu'un sé...

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Description
Four à convection comportant un voyants de contrôle du fonctionnement, permet la cuisson de tout type de plats ( gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés).

Un humidificateur manuel ainsi qu'un sélecteur du temps de cuisson programmable jusqu’à 120 minutes avec sonnerie indiquant la fin de la cuisson permet une cuisson parfaite de vos plats.

Il est équipé d'une commandes manuelles à contrôle électronique, d'un sélecteur de température régable de 70 - 300°C, d'un event chambre de cuisson manuel, d'un éclairage chambre, d'une porte à double vitre ainsi que d'un autoreverse (inversion automatique de la rotation de la ventilation).

Mode de fonctionnement en continu ou durée programmable
Caractéristiques techniques :

- Dimensions (L x p x h): 640 x 565 x 525 mm - 830 x 637 x 595 mm - 830 x 637 x 760 mm - 830 x 637 x 970 mm
- Alimentation : AC 230 V - 3N AC 400 V
- Puissance : 2,6 kW - 6,25 kw - 12,5 kw
- Format : 4 x 2/3 GN - 5 x 1/1 GN - 7 x 1/1 GN - 10 x 1/1 GN
- Hauteur entre les 2 grilles : 70 mm
- Électromécanique avec sélecteur de température régable de 70 - 300° C
- Sélecteur du temps de cuisson programmable jusqu’à 120 minutes avec sonnerie indiquant la fin de la cuisson
- Voyants de contrôle du fonctionnement
- Autoreverse (inversion automatique de la rotation de la ventilation)
- Humidificateur manuel de série
- Event chambre de cuisson
- Éclairage chambre
- Porte à double vitre

Modalité de cuisson : convection 70-300°C
 
Mode de fonctionnement : en continu / durée programmable
- Électromécanique avec sélecteur de température régable de 70 - 300° C
- Sélecteur du temps de cuisson programmable jusqu’à 120 minutes avec sonnerie indiquant la fin de la cuisson
- Humidificateur manuel de série

Options :

- Supports de base en acier Inox . Dimensions ( L x l x h ): 830 x 585 x 850 mm
- Supports de base en acier Inox avec étagère en acier et porteplaques incorporé. Dimensions ( L x l x h ) : 830 x 585 x 850 mm
- Armoires chauffantes en acier Inox avec commandes électromécanique. Dimensions ( L x l x h ):  830 x 585 x 850 mm - Alimentation : AC 230 V - Puissance : 2,6 kw  - Format : 16 x GN 1/1 - 8 x GN 2/1 et épaisseur : 62 mm





Demande de prix pour Fours à air pulsé pour gastronomie

  • ivan le 28/10/2016 - projet de création d'un laboratoire .besoin d'un four air pulsé réf:264203025
  • Stephane le 28/06/2013 - Bonjour, Dans le cadre d'un projet " restaurant, restauration rapide", nous avons besoin d'un devis pour un Four à air pulsé 5x 1/1 Gn. Cordialement.
  • vincent le 13/02/2013 - Bonjour, Projet d'achat d'un camion traiteur pour exercer une activité de saucisses grillées, confits de canard au four et l'élément de base l'aligot! Merci de me faire parvenir vos tarifs pour un four à air pulsé.
  • - le 08/10/2012 - Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un devis pour un Four à Air pulsé 4 grilles. Cordialement.
  • STEPHANE le 21/03/2012 - Nous avons besoin d'un devis de fours à air pulsé pour gastronomie pour un magasin produit italien et pizzeria. Besoin en juillet Merci d'avance

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Réf. TC Libellé Puissance (W) Modèle Dimensions (Lxlxh) en mm Format Hauteur en mm Alimentation Prix HT
264203025 Fours à air pulsé pour gastronomie 2600 électrique 640 x 565 x 525 4 x 2/3 GN 70 AC 230 V 1820.00 €
575166607 Fours à air pulsé pour gastronomie 6250 électrique 830 x 637 x 595 5 x 1/1 GN 70 3N AC 400 V 3180.00 €
237420409 Fours à air pulsé pour gastronomie 12500 électrique 830 x 637 x 760 7 x 1/1 GN 70 3N AC 400 V 4080.00 €
363684761 Fours à air pulsé pour gastronomie 12500 électrique 830 x 637 x 970 10 x 1/1 GN 70 3N AC 400 V 4900.00 €
176563507 Supports de base en acier Inox - - 830 x 585 x 850 - - - 550.00 €
893556704 Supports de base en acier Inox avec étagère en acier et porteplaques incorporé - - 830 x 585 x 850 - - - 930.00 €
38295921 Armoires chauffantes en acier Inox avec commandes électromécanique 2600 - 830 x 585 x 850 16 x GN 1/1- 8 x GN 2/1 62 AC 230 V 2160.00 €
Info réf.produit Qté
Réference : 264203025
Libellé :
Fours à air pulsé pour gastronomie
Puissance (W) :
2600
Modèle :
électrique
Dimensions (Lxlxh) en mm :
640 x 565 x 525
Format :
4 x 2/3 GN
Hauteur en mm :
70
Alimentation :
AC 230 V
Prix :
1820.00 €
Réference : 575166607
Libellé :
Fours à air pulsé pour gastronomie
Puissance (W) :
6250
Modèle :
électrique
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 637 x 595
Format :
5 x 1/1 GN
Hauteur en mm :
70
Alimentation :
3N AC 400 V
Prix :
3180.00 €
Réference : 237420409
Libellé :
Fours à air pulsé pour gastronomie
Puissance (W) :
12500
Modèle :
électrique
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 637 x 760
Format :
7 x 1/1 GN
Hauteur en mm :
70
Alimentation :
3N AC 400 V
Prix :
4080.00 €
Réference : 363684761
Libellé :
Fours à air pulsé pour gastronomie
Puissance (W) :
12500
Modèle :
électrique
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 637 x 970
Format :
10 x 1/1 GN
Hauteur en mm :
70
Alimentation :
3N AC 400 V
Prix :
4900.00 €
Réference : 176563507
Libellé :
Supports de base en acier Inox
Puissance (W) :
-
Modèle :
-
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 585 x 850
Format :
-
Hauteur en mm :
-
Alimentation :
-
Prix :
550.00 €
Réference : 893556704
Libellé :
Supports de base en acier Inox avec étagère en acier et porteplaques incorporé
Puissance (W) :
-
Modèle :
-
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 585 x 850
Format :
-
Hauteur en mm :
-
Alimentation :
-
Prix :
930.00 €
Réference : 38295921
Libellé :
Armoires chauffantes en acier Inox avec commandes électromécanique
Puissance (W) :
2600
Modèle :
-
Dimensions (Lxlxh) en mm :
830 x 585 x 850
Format :
16 x GN 1/1- 8 x GN 2/1
Hauteur en mm :
62
Alimentation :
AC 230 V
Prix :
2160.00 €

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