Coupe frites manuel inox munie d'une ventouse pour assurer un maximum de stabilité et 2 grilles de dimension différente.

Caractéristiques générales :

- Réalisée en Inox
- 2 grilles (mm) : 9 x 9 - 12 x 12
- Avec ventouse

Ce coupe frites d’une fabrication en inox, vous apportera une satisfaction totale dans votre quotidien. Il vous garantira un hygiène parfait et une fiabilité incomparable.

D’une utilisation simple et rapide, la pomme de terre est simplement posée dans une gouttière inclinée, les frites sont coupées d’un coup, toujours dans le sens de la longueur.

Les quatre couteaux (6 - 8 - 10 – 13 mm) sont indémontable instantanément, sans outils (aucun vis ni écrou) pour un nettoyage facile et rapide.

Caractéristiques :

- Différents couteaux et poussoirs disponibles : 6 - 8 - 10 – 13 mm
- Débit à la minute : 4 à 5 kg
- Largeur : 25 cm
- Hauteur : 33,5 cm
- Hauteur bras relevé : 58,5 cm
- Longueur : 44 cm
- Poids net : 6,7 kg

Accessoires :

- Egouttoir à friture - en inox ø 39 cm
- Pelle à frites inox pour droitier
- Pelle à frites inox ambidextre
- Pelle à friture ajourée
- Papier à friture Louis Tellier 1 portion
- Papier à friture Louis Tellier 2 portions

Coupeur avec support adaptable sur les poêles où les conteneurs d'huile, pour couper des pommes de terre sous forme rondelles puce.
Cette machine dispose d'une plaque avec 2 lames.

Caractéristique technique :
- Dimensions (L x l x h) : 760 x 230 x 500 mm

Accessoire compatible :
- Jeu lames (2 und)

Trancheuse de pommes de terre automatique avec disque de 3 lames, sa carcasse et plateau d'entrée de pommes de terre en acier inox.
Cette trancheuse dispose d'un support pour s'accrocher au paroi

Caractéristiques techniques :
- Dimensions (L x l x h) : 1200 x 470 x 400 mm
- Puissance : 220v / 0.5 HP.

Accessoire compatible :
- Jeu lames (3 und)

 

Notre coupe frites en spirale est un appareil professionnel qui permet de réaliser une frite originale autour d’une brochette à manger d’une main : Betteraves, panais, pommes de terre, carottes…

D’une utilisation facile, il suffit de piquer le légume au centre du poussoir puis de tourner la manivelle tout en la poussant légèrement. Vous obtiendrez alors instantanément une guirlande bien nette et régulière, prête à cuire.

Cet appareil est idéal pour la restauration nomade.

Caractéristiques :

- Longueur : 33 cm
- Profondeur : 13 – 15 cm
- Hauteur : 45 - 22 cm
- Poids net : 3,4 – 4.3 kg

Accessoires :

Kit de motorisation : Moteur+chargeur+prise acc./kali

Ce coupe frites mural est conçu pour les restaurants, snacks, baraques à frites, fast-food, brasseries.

Équipé en diviseur mural, ce matériel professionnel est proposé en 3 dimensions de frites.

 

• Caractéristiques générales :

- Garantie : 1 an
- Livraison :1 à 2 semaines
  

• Caractéristiques techniques :

- Dimensions : 20 x 29 x 44 mm
- Fonte aluminium, lames en inox
- Equipé en diviseur mural
- Coupes en quartiers : 4 - 6 ou 8 quartiers
- Dimension des coupes : 6 x 6 - 10 x 10 ou 13 x 13 mm
- Poids : 4.4 kg 
 

Ce coupe frites permet de réaliser des frites longues en spirales à frire. 

Il offre un grand rendement car l’épluchage, le lavage après la coupe, l’égouttage et le séchage sont supprimés.

 

• Caractéristiques générales :

- Garantie : 1 an
- Livraison :1 à 2 semaines
 

• Caractéristiques techniques :   

Ce coupe frite automatique  conçu  pour couper une grande quantité de frites en un minimum de temps.

Ce procédé éprouvé, de fonctionnement simple et sûr, est vraiment celui qui conjugue qualité de coupe et débit important.

Châssis et tambour en matériau résistant à la corrosion.

Le tambour et le bloc sont faciles à démonter  .
 

• Caractéristiques générales :

• Caractéristiques techniques :

- Voltage : 230/400 V/3 ph/50 Hz
- Puissance  : 0.37 kW
- Poids  : 41 Kg
- Dimensions (Lxpxh) : 360 x 670 x 560 mm
- Diamètre maxi :  80 mm
- La productivité est d'environ 1 500 kg/h
- Voltage : Tri 230/400 V
 

• Accessoires :

- Bloc couteaux frites
- Bloc trancheur
- Table inox roulante

 

Ce coupe -frites manuel  simple de faire des frites maisons avec lame inox amovible pour facilité le nettoyage.

Trois coupes différentes sont possibles en changeant la grille de coupe et le patin.

Nettoyage plus facile grâce à l'utilisation d'aluminium poli et au démontage simple des pièces en contact avec les aliments.
 

• Caractéristiques générales :

- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A)
- Nettoyage  facile.
 

• Caractéristiques techniques :

- Dimensions (L x p x h)  : 200 x 450 x 250 mm
- Poussoir nylon démontable, avec bloc lame inox.
- Épaisseur :  7 mm
- Poid : 2 Kg
- Sans socle
 

• Accessoires :

- Socle
- Grille
- Poussoir

 

• Caractéristiques techniques :

Ce coupe frites électrique est conçu pour une utilisation intensive dans les productions ayant un grand débit.

Il est idéal pour les cuisines centrales, les friteries, ou les unités de fabrication spécialisées. 


Avantages produit :

- Bloc couteaux frites, avec différentes tailles de sections (en accessoire : 8x8, 10x10, 12x12 & 14x14 mm).
- Modèle de table, support mobile en inox disponible comme accessoire.
- Le tambour et le bloc sont faciles à démonter
- Dispositif de sécurité intégré dans la trémie, permettant de n'accepter que les pommes de terre.
- Arrêt immédiat de la machine en cas d'ouverture de la trémie ou d'un mauvais positionnement du bloc de coupe en cours d'utilisation.
- La productivité est d'environ 1 500 kg/h pour une section de coupe en 12x12 mm.
- Diamètre maxi 80 mm. 

• Schémas : 

• Accessoires :

Ce coupe-frite avec socle est un outil indispensable dans chaque cuisine pour son côté pratique et satisfaisant..

Il est Idéal pour les amateurs et les chefs cuisiniers désirant obtenir des frites aussi joliment coupées que les frites industrielles.

Cet accessoire de cuisine permet donc de gagner du temps et d’obtenir une découpe de frites homogène sans grand effort..
 

• Caractéristiques techniques :

• Accessoire recommandés:

- Kit de rechange couteau et poussoir
- Egouttoir à friture en aluminium
- Pelle à frites métallique pour droitiers
- Pelle à frites métallique pour gauchers

• Caractéristiques techniques :

• Options :  

- Kit de rechange couteaux et poussoir 10 x 10 mm


 

Posez là simplement dans la gouttière inclinée. D'un seul geste et sans efforts, appuyez sur le manche, et vos frites seront prêtes.

• Modèles disponibles : 

- Coupe frites sans poussoir ni grille
- Coupe frites avec poussoir et grille inox 8 x 8 mm
- Coupe frites avec poussoir et grille inox 10 x 10 mm

• Options :

Égouttoir à friture
- En inox ø 39 cm
- Hauteur : 17 cm
- Poids net : 1 kg

Cette coupe frite est la solution idéale pour réaliser de délicieuses frites.

Cette machine manuelle offre une découpe plus régulière, moins fatigante et plus rapide.

Elle est munie d’une presse à levier qui permet de réduire l’effort effectué par l’utilisateur et des grilles .

Permet de découper des frites de différentes tailles.
 

• Caractéristiques générales  :

- Débit à la minute : 4 à 5 kg
- Largeur : 17 cm
- Hauteur : 28,5 cm
- Hauteur bras relevé : 52,5 cm
- Longueur : 42 cm
- Poids net : 4 kg
 

• Couteaux disponibles :

- 6 mm
- 10 mm
- 13 mm
 

• Accessoires :

- Kit de rechange couteau et poussoir 8 x 8 mm
- Égouttoir à friture - en inox ø 39 cm
- Pelle à frites inox pour droitier
- Pelle à frites inox ambidextre

Ce coupe-frite en inox est un équipement de cuisine qui permet de découper jusqu’à 4 à 5 kg de frites par minute. 

Il est conçu spécialement pour les : Restaurants , Snacks  Hôtels …etc.

Cet appareil professionnel est monté sur une planche qui garantit une stabilité totale grâce à ses 4 pieds à ventouse.

Caractéristiques générales  : 

- Fabriqué en France
- Inox + planche PEHD 500, PA
- Débit : 4-5 kg/min
- Dimensions (L x l x H) 42 x 24 x 33 cm
- Poids : 6 Kg
- Garantit une stabilité totale grâce à ses 4 pied  
 

• Modèles disponibles :

- Coupe-frite sans couteau ni poussoir
- Coupe-frite avec couteau et poussoir : 8 mm
- Coupe-frite avec couteau et poussoir : 10 mm

Ce coupe frites professionnel est un matériel de restauration .

Permet de réaliser rapidement et facilement une quantité importante de frites.

De fabrication française, son utilisation est très facile et demande très peut d’effort puisque la coupe se fait d’un seule geste.
 

• Caractéristiques  générales : 

- Fabriqué en France
- Utilisation facile 
- Réalise une quantité importante de frites 
- Inox + acier chromé + epoxy, PA
- Débit : 4-5 kg/min
- Dimensions (L x l x H) 44 x 17.5 x 36 cm
- Poids : 4 kg 

• Modèles disponibles : 

- Coupe frites sans couteau ni poussoir
- Coupe frites avec couteau et poussoir : 8 mm
- Coupe frite avec couteau et poussoir : 10 mm